上饶市的高等教育颇具声誉，其中上饶师范学院无疑是领头羊，其历史悠久，底蕴深厚。紧随其后的是上饶幼儿师范高等专科学校，这所学校在上饶市的教育领域也有着举足轻重的地位。江西医学高等专科学校排名第三，为上饶市培养了众多的医学人才。除此之外，还有上饶职业技术学院和江西婺源茶业职业学院等优秀学府，共同构成了上饶市丰富多样的高等教育体系。

上饶师范学院自建立以来，经历了多次历史变迁，如今已成为一所具有影响力的本科院校。学校特色专业众多，化学、数学与应用数学更是荣获国家特色专业称号，学前教育专业也获得了教育部的高度认可。

上饶幼儿师范高等专科学校是一所师范类的专科学校，其前身可以追溯到上世纪三十年代的上饶师资训练所。多年来，学校不断发展壮大，为上饶市乃至全省培养了众多的优秀教育人才。

江西医学高等专科学校医学类专业的王牌院校，学校前身是创办于五十年代初的江西省第五医士学校。经过多年的发展，学校已经成为了全省乃至全国医学领域的重要学府之一。

上饶职业技术学院是一所公办的全日制普通高校，由多所中专学校合并而成，为上饶市培养了大量技能型人才。学院不仅注重学生的职业技能教育，还注重职业道德的培养，努力培育具有“匠人精神”的高素质人才。

江西婺源茶业职业学院是一所具有特色的公办高校，学院坐落在风景秀丽的婺源县，以茶业为主打专业，同时涉及多个领域。学院秉承“穷理笃行”的校训，注重教学质量和人才培养，已成为国内外茶业领域的重要学府之一。近年来，学院不断加强国际合作，与多所国内外知名高校签署了战略合作协议，为学生的学习和发展提供了更广阔的平台。