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天然甜味剂的优缺点(什么是天然甜味剂)

很多小伙伴比较关心天然甜味剂的优缺点(什么是天然甜味剂),本文带大家一起看看天然甜味剂的优缺点(什么是天然甜味剂)。

天然甜味剂有以下几种:

1、功能性单糖:高果糖浆、结晶果糖、L-糖等

2、功能性低聚糖:异麦芽酮糖、乳酮糖、棉子糖、大豆低聚糖、低聚果糖、低聚乳果糖、低聚乳糖、低聚异麦芽糖等

3、多元糖醇:赤藓糖醇、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇、异麦芽糖醇、氢化淀粉水解物等

4、糖苷:甜菊苷、甜菊双糖苷、二氢查耳酮、甘草甜素等

5、二肽类:甜味素(阿斯巴甜)、阿力甜等

6、蛋白质:索马甜、莫奈林、奇异果素等

7、蔗糖衍生物:三氯蔗糖(又叫蔗糖精)等

8、人工合成甜味剂:糖精、甜蜜素、安塞蜜、纽甜等。

更多天然甜味剂的优缺点(什么是天然甜味剂)请持续关注本站。

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