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薯实是番薯。别名 白薯、红薯、甜薯。为旋花科番薯植物。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状,颜色,常因品种不同而异,番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,块根除作主粮外,也是食品加工的重要原料。
薯实的别名叫什么
芡实,一种中药材
芡实(学名:EuryaleferoxSalisb.exKonigetSims):睡莲科芡属一年生水生草本植物。沉水叶箭形或椭圆肾形,浮水叶革质,椭圆肾形至圆形,叶柄及花梗粗壮,花内面紫色萼片披针形,花瓣紫红色矩圆披针形或披针形,浆果球形,污紫红色,种子球形,黑色。7-8月开花,8-9月结果。
分布中国南北各省,生于池塘、湖沼中。该种种子含淀粉,供食用、酿酒及制副食品用供药用,功能补脾益肾、涩精。全草为猪饲料,又可作绿肥。
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