大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下撇了菜是什么菜的问题，以及和黄心乌塌菜是撇着叶子吃吗的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 撇了疙瘩拌凉菜怎么做麻辣咸菜
2. 撇莲和芥菜的区别
3. 黄心乌塌菜是撇着叶子吃吗
4. 请问一种沈阳发音为“撇啦”（piele）的菜学名是什么啊

撇了疙瘩拌凉菜怎么做麻辣咸菜

撇了嘎达拌凉菜怎么做麻辣咸菜，撇了嘎达他也是那种时令菜，每个季节都有的，在我们这块儿一般都是10月份以后才会有。要做成麻辣咸菜也不是很难，首先把撇了嘎达去皮洗净，直接切成片儿然后改刀成丝儿，用食盐卤上，大约半天吧，然后转干。

这是就可以放调料了，少许的味精白糖白醋麻辣油。办一半然后放在冰箱里入味儿就可以吃了

撇莲和芥菜的区别

撇莲个头大,芥菜个头小。

芥菜是十字花科芸薹属一年生草本植物根用芥菜的根，是中国较为著名的蔬菜。芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状，表皮通常为翠绿色，也有黄绿色或绿色。中国有极其丰富的根用芥菜的变种和品种。

撇莲又叫球茎甘蓝，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型。

黄心乌塌菜是撇着叶子吃吗

答案是；黄心乌塌菜的叶子和茎都可以吃。

“黄心乌”为十字花科芸苔属芸苔种白菜亚种的一个变种,外叶翠绿、内叶浅黄至金黄、叶面有较大核桃纹，叶柄短、白色或浅绿色品质佳、耐寒，是沿淮地区的名特产蔬菜，盛产于淮南，也称“乌塌菜”，在沿淮地区的栽培有上千年的历史。

请问一种沈阳发音为“撇啦”（piele）的菜学名是什么啊

其食用部位不同。

芸薹属。

苤蓝是甘蓝中能形成肉质茎的一个变种，一，俗名擘蓝、玉蔓青。

十字花科。

其食用部分为肉质球茎，质脆嫩，可鲜食及腌制，与结球甘蓝相比苤蓝苤蓝(piělán)（Brassicaoleracesvar.carlorapa）又名球茎甘蓝、二年生草本植物

撇了菜是什么菜和黄心乌塌菜是撇着叶子吃吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！