东辰安华知识网 大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下木耳的功效与禁忌相克有哪些的问题，以及和吃木耳有什么禁忌的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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吃黑木耳真能降血压，清血管
不知道从什么时候起，黑木耳人们被称为“血管清道夫”，这可能是某位专家说的黑木耳可以降血脂，传着传着就被大众认为黑木耳可以清理血管里的有害物质。那么吃黑木耳真的能够降血压、清血管吗？能将血管里的有害物质或者血脂等清理干净吗？现在就让我们先来分析一下为什么会出现这一种说法。
我在网上曾经看到过这样一个研究，有人将木耳煎剂30g/kg，连续灌服大鼠20天，木耳多糖28mg/kg，大鼠连服8天，均可明显降低高脂蛋白症大鼠血清甘油三酯和血清总胆固醇含量，且有降低胆固醇的作用。另外，研究发现木耳多糖还有抗血栓的作用，可以减轻动脉粥样硬化的作用。
从以上的研究可以知道，木耳的确有降血脂的作用。但是如果单单依靠通过进食黑木耳来降血脂、清理血管，那么它的作用是有限的，也是不现实的，临床上现在用于降血脂的药物往往都是他汀类药物。而依靠黑木耳来降血脂这无异于将黑木耳的功效过于神化。
虽然说黑木耳对于清理血管的作用有限，但是黑木耳却是一种十分有营养的食物，它具有丰富的蛋白质、木耳多糖、钙、磷、铁等矿物质以及胡萝卜素、B族维生素等，不仅可以防治缺铁性贫血，还能防止出血，而且富含纤维素，还具有清胃涤肠的作用。
古时的医书也有对黑木耳功效的记载，《随息居饮食谱》记载：木耳补气耐饥，活血，治跌仆伤。凡崩淋血痢，痔患肠风，常食可廖。
而医书中记载黑木耳有活血的功效，许多人可能认为就是清血管的作用，其实活血就是指黑木耳的抗凝血作用，可以抗血小板凝集，有抗血栓的作用，并不是说能清理血管中的有害物质等。
不管怎么说，黑木耳清血管的作用有限，而想通过进食黑木耳来清理血管的想法是不现实的，还不如从减少高脂肪食品摄入着手，饮食清淡，多点运动等方面来的实际点。不过黑木耳作为一种食物来说，营养价值却是非常好的，能够补血，补钙，清理肠胃，将肠胃中的有害物质清理出来这却是真的。
作者寄语：很高兴为大家科普健康的相关知识，我是左撇子说医，每天用简单的语言为你科普专业的医学知识，码字不易，如果你喜欢我的文章，就帮我点个赞！如仍有疑问，可以评论区留言，欢迎大家关注、转发，谢谢大家支持！灰色木耳的产地
木耳是的山珍，可食、可药、可补，是老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉。那么，木耳产地主要在哪个省？木耳哪个品种好？木耳的功效与作用禁忌是什么？下面就来了解一下吧。
木耳产地主要在哪个省
我国是木耳的主要生产国，产地主要分布在吉林、黑龙江、辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北、陕西和浙江等地，其中黑龙江省牡丹江地区海林市、东宁县和吉林省蛟河县黄松甸镇是我国大的黑木耳基地。
木耳哪个品种好
东北野生木耳好吃，主要品种有野生黑木耳、春耳、伏耳、秋耳。东北野生木耳，生长在林间倒木，伐树桩上面，这种野生木耳的产量是非常少的，目前市场上的总量还不到0.1%；野生黑木耳耳片较小，中等厚度，一面是灰色的，一面是黑色的，耳根小，较轻，口感好，非常的脆嫩，营养价值也是非常之高的。
木耳的功效与作用禁忌
1.木耳中铁的含量极为丰富，味道鲜美，故常吃木耳能养血驻颜、令人肌肤红润、容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用作用。
2.木耳中含有维生素K，能维持体内凝血分子的正常水平，防止出血。
3.黑木耳中的胶质可以吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质，终将它们排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。
4.对胆结石、肾结石等内源性异物也有明显的化解功效。
5.帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属等异物有溶解与氧化作用，因此，它是矿山、化工、和纺织工人不可缺少的保健品。
6.木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常吃可防抗。
地皮菜的功效与禁忌
地皮菜的功效与禁忌
地皮菜具有清热明目，收敛益气的功效。地皮菜的禁忌是脾胃虚寒、腹泻、痛经及产后、痛经的患者不宜食用。
地皮菜又称普通念珠藻、地木耳等。中医认为，地皮菜性凉，味甘；入肝经。具有清热明目，收敛益气的功效。可用于治疗目赤红肿、夜盲、烫火伤、久痢、脱肛等病症。现代药理研究发现，地皮菜富含蛋白质、多种维生素和磷、锌、钙等矿物质，可为人体提供多种营养成分，提高机体免疫力。个别有报道，地皮菜含有一种可以抑制人大脑中的乙酰胆碱酯酶的活性成分，对老年痴呆症可能产生一定的作用。
本内容由中国中医科学院西苑医院呼吸科主任医师张琼审核
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吃木耳有什么禁忌
木耳（干品）是我喜欢吃的一种“山珍”食物，特别是采自北方大兴安岭的“柞木”耳，品质优为上乘。吃木耳最大的好处是：“它能清除体内毒素和垃圾”，我记得还是在“计划经济”时代，木耳是“奢侈品”不是轻易就能吃到的食物，当时只供给特定产业工人（这里是指有粉尘的工种，是易患职业病的行业）吃木耳有什么禁忌？我认为要注意的是：一、首先要用温水泡发后做配菜来食用（最后才放入木耳）二、泡发时间不易过长，将木耳发至最大化即可；三、严禁将木耳放入微波炉里转发，会引起木耳炸裂。四、不吃剩木耳，隔夜木耳要丢掉。这是我吃木耳的饮食习惯，吃木耳要健康，但愿我的这一方式能帮到你！
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