东辰安华知识网 各位老铁们好，相信很多人对吃菜总觉得咸是为什么都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于吃菜总觉得咸是为什么以及为啥食堂的菜那么咸的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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菜做得太咸了怎么办
补救的方法：可以放上几个土豆片儿。因为土豆里面含有大量的淀粉，我们可以把它切的整一些放到这个菜里面，可以有效的吸附住这些盐。除了土豆之外，也可以放一些山药、豆腐都可以。
只要是能够吸水吸盐的食物都可以放进去。而且做熟了之后还可以一起吃掉，像一些土豆片，比较适合炒的菜。但是如果是炖的菜，我们还可以放一些粉条在里面。
为啥食堂的菜那么咸
大锅饭，大锅饭，师傅炒菜那么累，肯定不知道到底怎么加盐呗，只有使劲加咯
为什么炒的青菜又苦又咸
青菜有一点苦味，是因为平常的茎部含有少量的鞣酸，不会对身体有什么损害。鞣质（单宁类）、生物碱以及一些糖苷、多酚类物质都可能为植物带来苦味。
在某些环境影响下（如低温、动物啃食、病害等），植物会大量合成某些代谢产物，这就是有些本来不苦的蔬菜会变苦的原因。不同蔬菜产生的苦味各有不同。
为什么煮熟的菜放久了之后会变咸
因为本身做好的菜盐分都在外面，还没有滋润到里面。放的久了盐分就吸收到菜的里面了。
好了，关于吃菜总觉得咸是为什么和为啥食堂的菜那么咸的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
