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发物是中医的名词术语。主要指营养丰富,但有一些刺激物,容易诱发某些疾病的食物。具体有以下几种类型:第一,食用菌,如蘑菇和香菇,如果吃得太多会引起头痛和肝阳上亢;第二,海鲜,如虾、蟹和带鱼,吃得太多容易引起过敏性疾病,如哮喘和荨麻疹。第三,水果中的毛发包括桃子、花生、芒果等。
发物的食物有不同的种类:一种为发热之物,如姜、花椒、胡椒、羊肉等;其次是发风之物,如虾、蟹、鹅、鸡蛋等;还有就是发湿热之物,如猪肉等;还有就是发冷之物,如西瓜、梨等各种寒性的水果;最后就是发动血的食物,如胡椒等;另外还有羊肉、莲子等容易上火的食物。
1.肉食类:牛羊肉、鹅肉、狗肉、驴肉、带鱼、黄鱼、虾蟹等。
2.蔬菜类:茴香、韭菜、竹笋、芥菜、南瓜、香菜、葱姜等。
3.水果类:芒果、杨梅、桃子、杏、银杏、樱桃等。
4.食用菌类:蘑菇、香菇等菌类食物
发性食物一般包括,羊肉,牛肉,猪头肉,狗肉,海产品有螃蟹,鱼,虾蔬菜类有韭菜,辣椒,姜,葱,蒜,竹笋,芥菜,水果有菠萝,芒果,这些都属于温性食物,易发物。
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