东辰安华知识网 大家好，什么是炖吊子相信很多的网友都不是很明白，包括吊子是什么意思也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于什么是炖吊子和吊子是什么意思的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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炖吊子是以猪肠为主，搭配猪心、猪肚、猪肺等制作的传统小吃。
制作方法：1、在市场里让店主把肥肠收拾干净，然后烧水煮猪肠，同时放入花椒、白醋去腥，大火炖30分钟后捞出。汤不要倒，留着备用。2、肥肠捞出切段备用。倒油放入葱段、姜片、蒜、干辣椒、大料、香叶一起炒香捞出。将备用的大肠倒入炒锅爆香，放入糖、盐、生抽、老抽，直至变成浅金黄色。倒入刚才过水的肥肠水（倒入上面的清汤，剩下的浊物就不要倒入了）放入葱、姜、蒜、干辣椒大火炖，开锅后转小火炖三个小时，关火前2分钟放入尖椒，关火后放入蒜末，出锅后放入香菜。
所谓“书呆子”，意思就是沉溺于书籍而不通人情世故的人。由此推之，所谓“书呆子气”就是只会一味地死读书、读死书，而不会把书本上的知识灵活的运用到实际生活中去的人。
2、书生气很浓，不谙事故。一般指只读书而不会用书上的知识变通的人。
书呆子含有贬义的意思，可有时在一定的环境下，也有表扬对方热爱阅读、博学多识的意思。
药吊子：专门熬药的砂锅也有吊子是指猪大肠，在湖北有一道菜叫炖吊子的这是我查到的，应该是这样的吧
汉字吊字(异体字为弔)的读音只有一种diao四声，其释义有多种，①悬挂②用绳子等系着向上提或向下放，③把球从网上轻轻打到对方难以接到的地方(吊球)，④旧时钱币单位，⑤祭奠死者或对遭到丧事的人家，团体给于慰问，
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