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1、菌落总数就是指在一定条件下(如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等)每克(每毫升)检样所生长出来的细菌菌落总数。
2、总菌落数检测一般应用于饮用水水质之监控。其主要功能是作为饮用水水质处理效能之评估,以及输配管线是否遭受污染之监控。温泉水法规也将之列为水质微生物标准之检测项目之一。
3、水质微生物总菌落数的检测包括有混合稀释法(Pourplatemethod)、涂抹法(Spreadplatemethod)及滤膜法(Membranefiltermethod)三种。
4、三种总菌落数的检测方法其使用的培养基、操作方式各有差异,因此数据并不宜互相比较,操作人员可以依法规需求、样品特性、仪器及操作方便性等选择其一进行检测;惟在检测之前须视样品浓度进行适度的稀释,目的是将样品中微生物在单位体积内的数目,降低至可以计数的范围。
菌落计数一般采用CFU/ml或CFU/g作为单位。CFU是colonyformingunits的缩写,CFU即菌落形成单位,样品经过处理培养后,数出平板上所生长出的菌落个数,从而计算出每毫升或每克待检样品中可以培养出多少个菌落,以CFU/ml或CFU/g报告之。
1、cfu代表“colonyformingunits”。cfu/m3就是读作细菌群落总数每立方米。
2、菌落形成单位(CFU,Colony-FormingUnits)指单位体积中的细菌、霉菌、酵母等微生物的群落总数。
3、菌落的个数,传统上叫“个”。但是,一个菌落并不一定是一个细菌所生成,也可能是由一簇细菌(一个细菌团)所生成,因此叫“个”不太准确,准确的叫法是“菌落形成单位”。就像“公斤”和“千克”,只是叫法不同,数量上没有变化。
4、cfu/mL指的是每毫升样品中含有的细菌菌落总数;cfu/g指的是每克样品中含有的细菌菌落总数;cfu/cm2指的是每平方厘米样品中含有的细菌菌落总数。
5、比如:100cfu/mL就读着每毫升菌落数是100。
CFU是菌落形成单位(Colony-FormingUnits)的缩写,是指在琼脂平板上经过一定温度和时间培养后形成的每一个菌落,是计算细菌或霉菌数量的单位。
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