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青岛哪里的馒头最好吃
是王哥庄大馒头,你想吃的话,最好到崂山区那边买,会正宗些。如果你喜欢吃发面的话,其实聚香园也不错
青岛王哥庄馒头哪家最正宗
如果都在王哥庄生产的话应该都算正宗,因为他们用的都是当地的小麦粉,用的都是王哥庄当地的泉水,差距在于手工艺和制作经验了,说起王哥庄大馒头抡起好不好吃来,传统的手工艺必须掌握,传统的大铁锅蒸制,用的是当地的崂山泉水和面,纯手工揉制,用木柴烧火,做出的馒头如火纯青,味道香香的,非常有劲道,这就是在王哥庄当地非常有名气的【福禄寿喜大馒头】,这家企业有30余年的生产历程。
青岛哪里的馒头好
王哥庄大馒头好吃,
你想吃的话,最好到崂山区那边买,会正宗些。如果你喜欢吃发面的话,其实聚香园也不错。
青岛馒头做法
放面粉2千克,加入酵母粉一包,加水500克,和面均匀后,然后揉面,反复的揉面,揉好后,醒面片刻,然后发面出现蜂窝眼壮,扯拉成丝状,然后分切成揉面成馒头,冷水下锅蒸30分钟出锅具。
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