东辰安华知识网 大家好，今天来为大家解答公鸡鲤鱼为什么是发物这个问题的一些问题点，包括海米算不算发物也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
什么是发物的食物
按其来源可分为五类
1、食用菌类
主要有蘑菇、香菇等
2、海腥类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品
3、蔬菜类
主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等
4、果品类
主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等
5、禽畜类
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等
此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。
有什么食物是发物
我们这里的发物有很多，肉类比如牛肉，鸡肉，狗肉，各种淡水鱼，海鱼，虾，蔬菜有韭菜，各种笋子，春芽，南瓜，菠菜，空心菜，水果有芒果，榴莲，荔枝等。
海米算不算发物
海米在传统文化中被视为一种吉祥食材，通常被用于年夜饭等重要场合，因此可以被视为发物。但是在现代社会，海米已经成为常见的食材，因此在普通日常饮食中食用海米不会被视为发物。
为什么湛江人吃母鸡不吃公鸡
湛江人不吃公鸡的说法做法一直都存在，因为在湛江人看来，公鸡是有毒的，这个毒的说法，不是说吃了会生病或者会吃死人的毒，而是说公鸡属于阳性的，属于发物，有些病不能吃公鸡，会加重病情。这里普遍的说法是生鸡鲤鱼不能吃，生鸡就是指公鸡，鲤鱼是淡水鱼，这两种都是发物不能吃。这里吃的公鸡都是阉鸡，是把公鸡很小的时候就阉了，出掉了鸡睾丸，公鸡会长的很大，就不是公鸡了，阉鸡是湛江做白切鸡的有名鸡，过年的餐桌上必不可缺的。
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