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四川话说的冲嘴是什么
四川话说的冲嘴就是猪嘴巴。冲嘴的叫法是四川的方言,特别是农村大多数都是这么叫的。四川人喜欢吃卤的猪??嘴巴,颜色好看,味道鲜美,肥而不腻,回味无穷。
猪嘴巴还可以煮熟后凉冷,然后拌着吃,凉拌的时候要加折耳根,红萝卜丝和莴笋丝,味道巴适得板。
折耳根的寓意是什么
这里的折耳根其实寓意就是有一些人耳根子比较软,就是说你在顺风顺水,生活比较如意的时候,很多人你不懂的去思念他。
你很多东西都不懂,而当你低谷时期,或者是经历了大起大落之后,你才能够真正明白思念真正的含义,又或者你才能够明白曾经真正帮助过你的朋友。
什么是硬菜啊
1.硬菜是东北方言。
2.硬菜就是指:用餐时较为物美价廉的、美味可口的、用块状的肉类食品炒的菜。
3.有时候也指贴心的,较贵、能表现出真实身份的菜。
4.也就是东北人说的一些使用价值非常高,拿得动手的菜,一般便是有宾客时才有,表明对顾客高度重视,例如,猪肘子或大龙虾。
你折耳根豌豆颠堂客是什么意思(四川话)
折耳根:鱼腥草
豌豆颠:豌豆尖
堂客:老婆
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