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板栗木薯有毒吗
生吃板栗只要适量是无害的。生板栗可以吃，而且无毒无刺激，含有碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养元素，可以为身体补充多种营养，生吃板栗口感爽脆，味道更甜，更利于营养的吸收，可以生津止渴。但是，板栗性温，含有大量的淀粉，不能多吃，容易上火，引起消化不良，出现胃痛、胃胀的现象，每天最好不要超过150克。
木薯，1、木薯含氰化物，处理不当会中毒。
2、木薯淀粉常用于食品，比如奶茶的珍珠。
3、木薯发酵酒精制作白酒需控制氰化物含量。
4、木薯是很多发展中国家的主食。
5、木薯在畜牧业和其他工业领域也有很多用途。
五年的木薯可以吃吗
可以吃
木薯不可以生吃。尽管木薯的块根富含淀粉，但其全株各部位，包括根、茎、叶都含有毒物质，而且新鲜块根毒性较大。因此，在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体中毒。
木薯没熟有毒吗
我们这里新鲜木薯没煮熟吃了是有毒的，严重会毒死人的。我们这里都是煮过之后用清水泡上几天，每天都换水，然后在煮过食用。
木薯表皮发霉还能吃吗
木薯表皮发霉不能吃
先用刀子把表面刮掉，一定多刮些下来，
再用盐水泡一下，因为霉菌不光在表面生长，它会深入到木头里面。一定要多用盐水泡些时间，然后阴干（不能晒，会裂的）干后在表面抹一些食用油就好啦。
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