东辰安华知识网 其实猪肉为什么这么贵的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解猪肉贵的原因，因此呢，今天小编就来为大家分享猪肉为什么这么贵的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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猪肉贵的原因
非洲猪瘟造成大量猪仔死亡，造成市场供不应求。
为什么超市土猪肉更贵
答，土猪肉肯定要贵呀！就和土鸡蛋一样，肯定要比普通鸡蛋贵。普通的猪都是吃猪饲料长大的，猪饲料里添加有激素，四五个月猪就能长到200多斤，所以这样的猪肉便宜。
而土猪是吃粮食和青草长大的，不含任何激素，需要八九个月才能长到200多斤，所以这样的猪肉更贵。
里脊肉为啥比普通肉贵
因为里脊是纯瘦肉，而且是猪后背上的活肉，是做锅包肉的上好食材。
猪的里脊肉是比较贵的，大约是30块钱一斤左右，猪的里脊肉比猪肉贵了10元左右，猪肉大约是20块钱一斤左右。
为什么五花肉贵呢
五花肉贵的原因可能有以下几点：
1.生产成本：五花肉的生产成本较高，因为需要从整块猪肉中分离出瘦肉和肥肉，操作较为复杂，同时由于猪肉价格上涨，五花肉的成本也相应上涨。
2.品质因素：优质五花肉的肥肉部分应该是均匀、厚度适宜、纹理合理，这种品质稳定的五花肉自然价格较高。
3.市场需求：五花肉是国内民众常见的食材之一，受到消费者喜爱，市场需求量大，供不应求导致价格升高。
4.加工方式：部分制作红烧肉等菜肴时，需要对五花肉进行精细剁块、表面切割等操作，这也会导致五花肉价格上涨。
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