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山西杏花酒属于哪种香型的酒
山西杏花村汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了二次辉煌:1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名;1915年,汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章,为国争光,成为中国酿酒行业的佼佼者。
清香型白酒起源
自从尧王在晋南建立第一个国都——尧都,则终结了原始部落时代,开启了中华有序文明时代,尧禅让舜、舜禅让禹,禹建立夏朝,由此有了华夏。
舜王的女儿仪狄把酒献给了禹,禹喝了之后也觉得味道醇美。但因此就疏远了仪狄,戒绝了美酒,并且说道:“后代一定有因为美酒而使国家灭亡的”。此故事看到人们对酒的爱和忌,同时也记载了此时此地的人们已经在人工生产酒,并开始传承酒文化。
由于酿酒所采用的粮食、酒曲、水、工艺,以及山西地域自然环境的菌群,所酿制的酒具有清香型的气味口感,加之所辐射流通范围很广,清香型白酒即成为三大香型之一,由于其清香纯美,被比喻为酒中的清纯少女!而浓香型白酒则被比喻为浓妆少妇,酱香型白酒则被比喻为蕴涵贵妇。
公元830年左右唐代大诗人杜牧路过汾州杏花村,写下了哙炙人口的“借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”诗句。
杜牧牌杏花村酒怎么样
不错。
杜牧牌杏花村酒,杜牧原浆,53度5斤大坛纯粮原浆酒清香型礼盒装,大气天成,满载祥瑞,点滴过往,滴滴醇香,色泽温润,其清香味突出,入口绵甜,落口清甜,饮后醇甜,回味无穷,饮后不上头的独特风格。
这款酒,精选好梁,百搭佳酿,严选优质原料,严格把关,严选优质产品,尊享品质与优质的享受。
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