薏米为什么要炒(薏米要不要洗好后再炒)-东辰安华知识网

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炒薏米仁之前需要洗。具体做法如下：；需要提前准备好的材料包括：薏米仁300g、清水适量。；

1、第一步把薏米仁洗干净。；

2、放一旁沥去水份。；

3、锅加入薏米仁，开小火，用铲子翻炒。；

4、薏米仁炒到发黄即可盛出。；

5、盛出放凉，这样薏米仁就炒好了。

可以，注意火候不要炒糊了，并且炒之前洗干净了，沥干水再炒。

之前我曾听过一个中医大夫说，炒过的薏米祛湿，没炒过的健脾。所以要用薏米的话，可以考虑一下自己想要什么效果再准备。

薏米口感并不十分软糯，和米饭一起煮可以增加口感，但米是湿性的，再和炒薏米一起煮实在没什么意义。

回答薏米可以一次多炒些放着备用。

我经常多炒出来一些薏米，然后把它们放进一个密闭的小玻璃瓶里，用的时候不但很方便，而且这样保存既卫生又健康，尤其在炎热的夏季，这样保存也不易生虫。炒熟的薏米和赤小豆搭配，可以除湿，健脾，补血。

1.薏米炒炒熟好。2.因为薏米在炒炒熟后，口感更好，更易消化吸收，同时也能去除一些不利于人体消化的物质。3.此外，炒炒熟的薏米还能增加食欲，提高食物的口感和香味，使其更加美味可口。因此，炒炒熟的薏米更好。

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