大家好，洗锅是什么意思相信很多的网友都不是很明白，包括一口用了3年左右的铁锅，如今不管怎么都洗不干净，为什么也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于洗锅是什么意思和一口用了3年左右的铁锅，如今不管怎么都洗不干净，为什么的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、锅煮肉,洗不掉,怎么才能洗掉

如果糊锅了不妨来尝试下面的几种办法

1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）

2、山里红可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。

3、西红柿去糊锅底几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。

4、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。

5、苹果皮或梨皮去糊锅底用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。

6、橙子去糊锅底切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了

7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅

二、锅用纸擦为什么总是黑色的

不锈钢用普通办法清洁完后，表面的一些与水发生变化的物质并没有被洗掉，因此表面会有黑的东西。

锅边因为温度不够高，所以生成的物质不多，一般的清洗能够洗掉，所以锅边不黑。

如果过里外黑的东西不多，用牙膏和一般的刷锅海面就可以清洗干净。

如果黑色物质比较多，而且确定锅是不锈钢的，那可以用刷锅钢球和牙膏清洁。不锈钢是不会被一般的物质擦花的。

三、一口用了3年左右的铁锅，如今不管怎么都洗不干净，为什么

用久的铁锅为什么会洗不干净？现在来说一下我的个人看法，我所从事的行业是餐饮行业，饭店所用的炒锅基本上都是铁锅，那饭店的铁锅用的那么频繁，为什么还会那么干净呢？其实去除污垢的方法很简单，用这种方法，不管是三年还是五年的铁锅都能给你洗干净。

下面我们来说一下饭店洗锅的具体操作方法。1、首先我们来了解一下锅上的污垢都是什么产生的？锅底的污垢也就是锅底灰，一般都是火焰燃烧之后，所产生的污渍，残留在锅底。而锅内的污垢，一般都是食物所残留的油脂，日积月累越积越厚，所以很难去除。

2、去除污垢方法第1步：将空锅放在煤气灶上，大火烧制，烧至锅的表面变红，特别是锅的边缘要重点烧制，因为一般来说锅的边缘污渍比较严重。我们这一步的目的是将锅上的污渍全部将它燃烧掉，燃烧掉之后，锅上的污渍就会成为一层薄薄的灰。

3、去除污垢第2步：将烧好的锅放在水龙头下冲凉，用铲子或者钢丝球轻轻一刷，表面的污垢就全部去除了。

这种方法洗锅饭店叫炼大勺，这样洗出来的锅内外都非常干净，比新锅还要好用。家庭用这种方法洗锅，最好拿到室外，因为家庭的油烟机没有那么大的功率，室内将会产生很多烟雾。

这就是我对于洗锅的一些经验，很高兴能够在悟空问答和大家一起分享。

文章到此结束，如果本次分享的洗锅是什么意思和一口用了3年左右的铁锅，如今不管怎么都洗不干净，为什么的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！