东辰安华知识网 大家好，关于冻酸奶怎么做很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于如何自制冻酸奶的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
1、食材：酸奶150克、水果适量、炼乳15克、葡萄干适量、巴旦木适量。
2、首先准备好需要的食材，水果可以按自己喜欢的调整。
3、将草莓用盐水浸泡片刻，然后冲洗干净沥干水后切成草莓丁，红提和蓝莓也清洗干净沥干水备用。
4、将切好的草莓放入榨汁杯中，然后倒入150毫升酸奶和15克炼乳，酸奶和水果的比例为1:1，这种比例口感最好，也可以酸奶多一些，草莓少一些，看自己喜欢。
5、按下开关打成草莓奶昔，操作之前先抽真空，这样奶昔不会氧化，也不会变味，可以长时间储存，或者加入几滴柠檬汁防止氧化。
6、准备一个大一点的长方形容器，铺上一层保鲜膜，这样成品更好脱模。
7、打开杯盖，倒入打好的草莓酸奶昔，可以看到草莓酸奶昔打得非常细腻，没有残渣，而且奶昔的颜色很鲜艳。
8、表面铺上切好的水果、坚果和果干，可以根据喜好调整用量。
9、放入冰箱冷冻2小时以上凝固后取出，用冷水冲一下容器底部，很轻松地就脱模了。
10、脱模后取出切成长条或者小块，美味的冻干酸奶块就做好了。
步骤如下
将坚果用擀面杖碾碎，草莓、蓝莓切片备用。
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将果料和水果都加入到酸奶中混合搅拌均匀。
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干净烤盘上铺一张油纸，将搅拌好的酸奶倒入烤盘中，用刮刀将表面整理平整。放进冰箱冷冻2-4个小时，直到酸奶完全冻硬。取出酸奶片，去除油纸，将冻酸奶掰成合适大小的碎片，装入容器置于冷冻层，按需取出食用。
1、随便什么水果，只要新鲜的就可以，切成小丁；
2、把各种水果装入制冰格中（没有制冰格也可以使用深一点的盘子），可以单装一种水果，也可以混合装；
3、淋上适量蜂蜜，再倒入酸奶，轻轻震动出气泡，使酸奶分布均匀；
4、放入冰箱冷冻四五个小时，等酸奶冻实后就可以取出来食用了。
1酸奶淀粉白糖倒入锅中，用汤勺搅拌慢慢加热到水分都干，酸奶足够粘稠。
2把熬好的酸奶装盒子，放进冰箱冷冻3个小时左右。
3取出酸奶切条
4把鸡蛋打散，准备好面包糠
5酸奶条沾一层鸡蛋液，再裹一层面包糠，如果喜欢吃酥脆点可以多裹些面包糠
6油炸，注意??侯，不要开太大??，会烧焦
7完成
冻酸奶怎么做的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于如何自制冻酸奶、冻酸奶怎么做的信息别忘了在本站进行查找哦。
