东辰安华知识网 大家好，关于兔子怎么做很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于兔子正宗做法的知识，希望对各位有所帮助！
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兔里脊200克、冬笋片100克、木耳片50克、青小米椒圈、红小米椒圈各5克、葱花5克、鲜青花椒5克、黄灯笼辣椒碎20克、黄栀子5克、野山椒碎10克、桂皮10克、味精5克、鸡粉5克、白醋10毫升、盐、胡椒粉、生粉、高汤、老鸭汤、色拉油各适量
制作：
1.把兔里脊切片，纳盆加入盐、胡椒粉腌渍，加少许生粉，拍成薄片。接着将其下入开水锅里汆水，捞出来沥水。另把冬笋片、木耳片下入开水锅焯熟，捞出来盛入盛器中垫底。
2.锅入色拉油烧热，下黄灯笼辣椒碎、黄栀子、野山椒碎、桂皮等炒香，舀入适量的高汤、老鸭汤，煮至出香，打去料渣便得到自制酸汤。
3.往锅里舀入适量自制酸汤，下入汆好的兔肉片，调入味精、鸡粉、白醋烧入味。
4.起锅装盘时，撒些青红小米椒圈、葱花、鲜青花椒，浇入烧热的色拉油炝香，即成。
1.用彩色的卡纸剪出一个爱心，然后把爱心反过来对着自己。
2、用两种不同颜色的彩色的卡纸剪出兔子耳朵的形状，然后贴在爱心的上方两侧。
3、然后来装饰一下兔子的眼睛，鼻子还有胡须。
4、然后用彩色的卡纸剪出一个长的矩形，然后把两边折进去一些，然后把这个矩形给它折弯，如同拱形一样，然后把两边用胶水固定在纸板上。
5、然后把刚才做好的兔子的头部用胶水给贴上。
6、然后用纸板剪出小兔子的脚，然后贴在小兔子上即可
步骤1、首先把15x15厘米正方形纸对折再对折，将纸分成16等份；
步骤2、然后折出正方形对角线，两角折向中点，展开将正方形两边向中点对折；
步骤3、沿折痕在上方折出菱形，向下翻折，两边三角向里折，将长三角形向下折翻出小三角形，向下折一点；
步骤4、再将整张纸沿中线对折，将折出的长三角形向上拽，折出兔子耳朵，下方长方形部分斜着向上折，压平再展开；
步骤5、最后再将纸向里折，折出立体的兔角，折出兔子身后的地方，展开将兔子身后的地方压下去，再把耳朵展开，做得更立体即可。
原料：
带骨兔肉300g豆瓣酱、植物油各40G料酒、食盐、味精、葱、姜各适量
制法：
1、洗净带骨兔肉，切成块，用开水氽过；葱、姜切末待用。
2、锅烧热，加适量油，豆瓣酱下锅煸炒，待出香味，烹入料酒，加适量汤，烧开。
3、把豆瓣酱渣子捞净，再把兔肉、葱、姜、食盐等一齐入锅烧开，用小火慢煮，至兔肉熟烂，最后加入味精即可。
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