东辰安华知识网 很多朋友对于土鸡怎么吃和一鸡两吃怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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鸡在刚出蛋壳，还是雏鸡时，喂的是用水泡过的小米，因为鸡龄小，消化和吸收功能弱，喂用水泡过的小米，既有营养，又好消化和吸收，易于成活。
随着鸡龄越来越大，体形到半大鸡时，就可以喂掺水搅拌的玉米面，再大一些时，就可以喂粉碎的玉米粒了。这样鸡长得健壮，母鸡又能多下蛋。
这是因为鸡得了啄癖症，是由于营养物质缺乏而导致的复杂现象。鸡啄毛的原因
1、饲料营养失衡。在市场经济情况下，许多养鸡户为了节省饲养成本，在全价饲料中加入玉米后养鸡，而且掺进的比例又不小，甚至超过50%。
2、饲养密度大密度过大，鸡只活动受到限制，空气污浊，温度增加，致使40%的鸡出现啄毛。
“一鸡两吃”为菜肴名，又称“泡椒鸡杂”。一鸡两吃——泡椒鸡杂下边这菜做起来蛮简单的，要是常下厨的人，真是一看就会。
1、准备一些泡姜泡辣椒泡萝卜什么的，与鸡杂一同切成薄片儿。
2、放入适量的盐、花椒、糖等淹10分钟左右。
3、倒入色拉油，先倒入鸡杂，随后，留下少量的油来炒香各类佐料。
4、最后将炒好的鸡杂与各类佐调等同炒起锅即可。友情小贴士：炒鸡杂时，不适宜放淀粉、蛋精什么的，除此，炒的时候宜用大火急炒。
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