东辰安华知识网 大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下奶粉真假怎么辨别的问题，以及和奶粉怎么辨别真假的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
观察品牌，产地，防伪标识，看盖子边缘是否光滑。开盖手指按压铝箔，按压处凹陷，其他地方平整的是正品。
正品奶粉应为奶白色，溶解度慢，且口感细腻粘牙，假冒产品为纯白色并发光泽，溶解快，口感怪用手捏住奶粉包装来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出吱吱声，假奶粉掺有白糖等成分，质地粗，发出沙沙的声音。
鉴别奶粉真假的方法有：
1、使用火烧，将奶粉放在玻璃片上用火烧会有羽毛的味道，因为就是蛋白质的味道。
2、奶粉的溶解性是非常好的，速度非常快，也不会结块儿，假奶粉则容易形成凝结块。
3、用碘酒鉴别，因为碘酒遇到淀粉类的食物会变色，劣质奶粉主要就是掺用了大量的面粉。
4、看包装，奶粉包装必须图案清晰、文字明了，同时标示详细的产品信息和配方信息。
5、尝味道，已经买回来的奶粉，可以放进嘴里尝尝，真奶粉会粘牙、溶解快、无糖味；而假奶粉不粘牙、甜味浓。
6、用热开水检验，热开水也是检验奶粉真假的好方法，真奶粉会成泡状悬漂在水面，而假奶粉则溶解迅速，且没有乳汁香味与色泽。
方法如下：
1、试手感。袋装奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”声。
2、辨颜色。真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽。
3、闻气味。打开包装，真奶粉有牛奶特有的乳香味。
4、尝味道。把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，溶解较慢，无糖甜味；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
5、看溶解速度。把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色混浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时，真奶粉形成悬浮物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速。
奶粉真假辨别方法：
1、包装上的条形码
现在商品都是有条形码的，而且不同国家条形码开头都不同的，要注意看条形码开头，不同的产地对应不同的数字如：美国、加拿大00-09，荷兰87，澳大利亚93等等。如果你买的澳大利亚的奶粉，条形码开头不是93那就不是真的了。
2、奶粉包装物
正规厂家包装上也是很正规的，有一定的标准。图案清晰，文字明了。对产品信息介绍比较具体，包括配方什么的都应该有的。
3、防伪码
还有包装上一般会有防伪标志或者防伪号码，等等可以通过查询来确认真伪。
4、颜色
看一下色泽，真奶粉是天然乳白色的，有点淡淡的发黄。别的都是假的。
5、溶解速度
把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。
6、开水冲泡形态
用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。
7、手感
仅仅通过这些还是不够的，可以用手隔着袋子拧一下奶粉，真奶粉很细腻的，会发出“吱吱”声；假奶粉会比较粗糙，颗粒会大些。真奶粉拧起来声音很小，假奶粉才会“沙沙”的响。
8、味道
把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外)；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。
扩展资料：
避免买到假奶粉的方法：
1、选择正规渠道原装进口的国外奶粉
海淘奶粉风险大，难买到真货。如果您要选择国外奶粉品牌，一定要选择正规渠道原装进口的国外奶粉，因为这样的奶粉是按照中国标准生产的。如果您坚持选择海淘或者国外代购，请您尽量选择质量安全有保证的电商平台。
2、购买正规销售渠道的国产奶粉
购买奶粉的途径多种多样，国内的消费者还是选购正规渠道的国产奶粉。在不正规的渠道购买，不仅无法维护消费者权益还容易买到假货。
3、一经发现假奶粉，应立即报案
为了维护消费者的合法权益，一经发现假奶粉，应立即报案，重罚不法者，避免更多人上当受骗。
参考资料来源：
人民网-几招轻松辨别奶粉的真假
OK，关于奶粉真假怎么辨别和奶粉怎么辨别真假的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
