南京师范大学泰州学院的学院设置涵盖了多个领域，包括商学院、法学院、教育学院、人文传媒学院、外国语学院、音乐学院、美术学院等。这些学院共同构成了学校的学术架构，为学生提供了广泛的专业选择。学校还设有数学科学与应用学院、信息工程学院、体育与健康教育学院等，涵盖了自然科学、信息技术、体育教育等多个领域。值得一提的是，学校还设立了电力工程学院和化学与生物工程学院等，进一步丰富了学校的学科门类。以下为具体学院名单，供广大师生参考，实际信息以学校最新公布为准。

院系设置：

1. 商学院

2. 法学院

3. 教师教育学院

4. 人文传媒学院

5. 外国语学院

6. 音乐学院

7. 美术学院

8. 数学科学与应用学院

9. 信息工程学院

10. 体育与健康教育学院

11. 电力工程学院

12. 化学与生物工程学院

学校在不断发展过程中可能会有院系设置的变化，以上信息仅供参考，具体以学校最新公布的信息为准。