泉州纺织服装职业学院提供一系列专业，包括高速铁路客运服务、新能源汽车检测与维修技术、空中乘务等。以下是具体的专业列表，供大家参考：

一、泉州纺织服装职业学院专业清单

序号 专业名称 层次

1 高速铁路客运服务 专科

2 新能源汽车检测与维修技术 专科

3 空中乘务 专科

4 民航安全技术管理 专科

5 计算机应用技术 专科

6 数字媒体技术 专科

7 信息安全技术应用 专科

8 虚拟现实技术应用 专科

9 人工智能技术应用 专科

10 护理 专科

（更多专业，请见下表）

二、泉州纺织服装职业学院详细介绍

泉州纺织服装职业学院成立于2001年，是一所具有颁发高等教育文凭资格的全日制普通高等院校，已经获得了教育部的备案。学院坚持“质量立校、人才强校、特色兴校、品牌亮校”的发展战略，取得了显著的办学成果。学院被评为国务院劳动力转移培训示范基地、福建省高校毕业生就业工作优秀单位等荣誉。学院还是福建省模特行业先进单位、泉州市纺织服装职教集团理事长单位等，显示出学院在纺织服装领域的专业性和影响力。“服装设计与工艺”专业也被确立为高水平高职专业群A类立项建设单位。