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如何测定葡萄糖含量(葡萄糖浓度怎么计算)

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享如何测定葡萄糖含量,以及葡萄糖浓度怎么计算的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 葡萄糖cod怎么测
  2. 如何自制葡萄糖
  3. 葡萄糖浓度怎么计算
  4. 怎样测定甘油含量

葡萄糖cod怎么测

一般如果用铬法来测定葡萄糖的COD。一般1克糖相当于1克的COD。

如果溶解在一升水中,那就是1000毫克升。

你可以根据这个情况进行适当的稀释。

如何自制葡萄糖

原料配方干淀粉100千克盐酸770克清水430千克碳酸钠活性炭适量

制作方法

1.原料配制:挑洗色泽洁白,无杂质、无砂粒的干淀粉,加盐酸和清水430千克配制成粉浆。操作时,先取20%的水倒入缸内,再把淀粉投入搅拌均匀,然后将全部水倒进,继续搅拌至无粉粒、无结团、粉浆成糊状。

2.入罐蒸熟:将粉浆用泵打入水解罐中,罐用不锈钢制成,也可用搪瓷里衬的铁罐。粉浆入罐后,置于锅上,用80~100℃糊化15分钟,继续向水解罐内通入蒸汽。升温到135℃开始计时,约经20分钟,由135℃升到168℃时,再保持5分钟。取样,用无水酒精检查,至无沉淀产生,即放罐。

3.取液蒸发:离罐后的糊状体,待冷却至80℃左右时,用碳酸钠中和至pH为4.5~5,接着加0.3%的活性炭脱色,并用板框压滤机过滤,滤出葡萄糖清液。然后把清液预热至50℃时送入蒸发罐,在55~60℃条件下,蒸发至糖浓度66~67%即可终止蒸发。

4.结晶烘干:把浓糖液放入大罐或结晶槽内降温到40℃,加入3%的葡萄糖作为晶种,并注意保温,使糖液在48小时内,逐渐降到30℃。48~72小时降到室内常温。保温过程中缓慢进行搅拌,使其更好地结晶。结晶完成后,用甩干机分出母液,并用少量水洗。所得葡萄糖结晶放入烘床上,在37℃温度下烤3天,含水量降至10%以下,即为口服葡萄糖。最后用食品袋包装,即成商品。

葡萄糖浓度怎么计算

剩余葡萄糖的量为0.01-0.0023=0.0077mol培养基中的葡萄糖浓度为0.077mol/L(无氧呼吸过程中产生的水很少,忽略不计)。没有氧气,此时酵母菌进行无氧呼吸设现在葡萄糖有xmol根据无氧呼吸反应方程式C6H12O6---2C2H5OH+2CO2(0.1L*0.1mol/L-x)*2=0.1L/(22.4L/mol)解得x=0.007768葡萄糖浓度为0.078mol/L

怎样测定甘油含量

可以通过比色法测定甘油含量。首先将待测样品与氯仿以1:1的比例混合,使甘油完全溶解。然后利用分光光度计在波长为235nm处测定其吸光度值,并以葡萄糖为标准品校正吸光度值,就可以得出甘油含量的测定结果。此外,也可以采用化学反应法、色谱法等方法进行甘油含量的测定。

文章到此结束,如果本次分享的如何测定葡萄糖含量和葡萄糖浓度怎么计算的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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