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四君子汤配方是什么(四君子汤的标准配方)

大家好,如果您还对四君子汤配方是什么不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享四君子汤配方是什么的知识,包括四君子汤的标准配方的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 农村老话“一个猪肚三副药”是什么意思有科学依据吗
  2. 苦参喂鸡有什么好处吗
  3. 猪肚炖什么养胃
  4. 四君子汤的标准配方

农村老话“一个猪肚三副药”是什么意思有科学依据吗

意思很简单:猪肚的滋补功效很强大,适当吃一些能够起到防治疾病的功效。

具体的猪肚养生食谱有:

1、防治脾胃虚寒

猪肚1个,生姜100克。将猪肚洗净,塞入生姜(切碎),缝合好后放入砂锅中,加入适量清水、盐,用小火煮至猪肚熟烂,佐餐食用。

2、补充脑力

脑力劳动者的大脑时常处于高度紧张的状态,很少休息,很容易用脑过度,导致食欲不振、头晕眼花、健忘失眠等症状。要使脑力劳动得以继续,必须有充足的营养补充脑力。白果60克,猪肚300克,和姜片一起放入锅中,再加入适量水,煲2个小时,加入盐、鸡精调味即可。有健脑益智的功效。

3、食欲不振大便溏稀

a.去芯莲子20克,猪肚、粳米各100克。粳米淘洗干净;猪肚洗净、切丝,焯水。

b.煮锅中加入适量水,烧开,倒入莲子、猪肚,煮1个小时,放粳米继续煮40分钟,至粥稠,加盐调味即可。

(注:图片来源网络,如有侵权,麻烦联系删除,谢谢!)

苦参喂鸡有什么好处吗

苦参中药喂鸡的好处

现在,随着养生观念的发展,人们更加注重食物的保健功能。为了适应市场的需要,现在有不少养殖户喜欢在喂鸡时添加一些中草药,那么,在喂鸡时添加中草药有什么作用呢?中草药在养鸡中的作用有哪些?下面我们就来了解一下吧。

养鸡

一、营养作用

从营养学角度进行理论分析,中草药添加剂能提高蛋鸡生产性能,一般认为是与其可以提高机体的免疫力密切相关。中草药中的主要有效活性成分———多糖、苷类、生物碱、挥发油类有机酸类等,它们起着调节动物机体免疫功能的作用。多糖是免疫活动的主要物质,具有促进胸腺反应,刺激巨噬细胞吞噬的功能;苷类可加强网状内皮系统吞噬功能,并能促使抗体生成,促进抗原抗体反应和淋巴细胞转化;中草药中的有机酸能调节胃肠内的pH值,防止有害细菌的繁殖和提高酶的活性,促进动物体内正常的新陈代谢,从而提高营养物质的利用率,促进了动物生产性能的发挥。同时,有些中草药还含有一定数量的蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、淀粉、维生素和矿物质微量元素等营养成分,在一定程度上也提高了机体的生产性能。

二、免疫作用

中草药中的多糖类、有机酸类、生物碱类、苷类、挥发油类等有增强免疫作用,而且可避免西药类免疫预防剂对动物机体组织有交叉反应及副作用等弊端,高桂生等研究了自制中草药免疫增效剂对单核细胞、嗜酸性细胞吞噬白色葡萄球菌能力的影响,结果表明:中草药免疫增效剂能显著提高动物机体单核细胞、嗜酸性粒细胞的活性,提高白细胞的吞噬能力。李桂春等对苦参素的两种有效成分(苦参碱和氧化苦参碱)进行了研究,得知苦参碱和氧化苦参碱在体内相互转化,且具有抗炎、抗病毒、免疫抑制,阻断肝细胞凋亡,稳定细胞膜,激活细胞等功能。

养鸡

三、激素样作用

中草药本身不是激素,但可以起到激素相似的作用,并能减轻或防止、消除外激素的毒副作用,所以被认为是胜似激素的激素样作用物,熊运海选用具有杀菌作用的12种中草药处理黄瓜,在室温(16℃~25℃)条件下储藏10天,分析了储藏期间黄瓜的品质和商品率变化。结果表明:在供试的12种中草药中,除黄芪处理对黄瓜商品率无显著效应,其他的都在不同程度上有变化。苏金平等的试验证明了黄芪、牛滕、杜仲、山楂等五种药材均能不同程度地抑制NA诱导的细胞外Ca2+内流产生的血管平滑肌的收缩,其中黄芪还能够显著地抑制NA诱导的细胞内“钙储库”Ca2+中释放。

四、抗应激作用

在防治畜禽应激综合征的研究中,发现一些中草药如人参、黄芪、党参、柴胡、延胡索等有提高机体防御能力和调节缓和应激的作用。马得莹等选用59周龄海兰褐蛋鸡80只,分成4组,0号为对照组,1号~3号分别添加女贞子、五味子、四君子汤。结果表明:三种中草药都通过增强热应激下蛋鸡脂质稳定性,调节内分泌以及提高HSP70基因表达等途径改善热应激下蛋鸡的生产性能。

五、中草药饲料添加剂在鸡的生产性能上的应用

1、改善饲料适口性中草药本身具有芳香气味,既能矫正饲料的味道,又能改善家禽对饲料的适口性。许多动物都喜食带甜味的饲料,可将具有香甜味的中草药加工调制后加到饲料中,如马钱子、槟榔子、茴香油、芥子等都可作为家禽的开胃剂。

2、使鸡肉和蛋黄着色对

鸡肉和蛋黄着色,叶黄素是最好的着色剂。一般添加量为每千克10毫克~20毫克,但成本较高。松针粉、金盏花粉、红辣椒粉、紫菜等都可以达到着色的目的,添加2%紫菜或0.24%红辣椒饲喂10天左右即可见效,添加松针粉活性物质0.05%,也可使蛋黄颜色加深、无异味,苍术也有效果。

3、清热解毒,杀菌抗菌

为加强机体抗病能力,许多添加剂中都搭配数味抗菌解毒的中草药,常用药物有金银花、连翘、荆芥、柴胡、苍术、野菊花等。近年来,我们将中草药添加剂应用于养鸡业,效果显著。如把苦参、仙鹤草、地榆粉碎后,按一定比例混入饲料中,可作为防治鸡球虫病的添加剂,临床效果好,且每只鸡可节省药费88%。

4、促进家禽生长,提高饲料转化率

中草药中除含有蛋白质、糖、脂肪外,还富含有多种必需氨基酸、维生素和矿物元素等营养物质,这可以弥补饲料中一些营养成分的不足,刘根新以健胃消食、补肾助阳为原则组成中草药饲料添加剂方A(山楂、淫羊藿、陈皮等),以健胃消食、健脾益气、补血活血、补肾助阳为原则组成中草药饲料添加剂方B(山楂、陈皮、淫羊藿、党参、黄芪、熟地、当归等)。将315只105日龄(15周龄)的蛋鸡随机均分成7组,0号组为对照组,1号~3号组分别为组方A的0.5%、1.0%、1.5%添加量实验组。4号~6号组分别为组方B的0.5%、1.0%、1.5%添加量实验组。结果表明:两种中草药饲料添加剂组方均能在一定程度上改善蛋鸡的生产性能,但以组方B作用效果更好,其最适添加量为1.0%。

在中草药添加剂中加入少量微量元素,制成复方饲料添加剂效果更好用穿心莲、黄柏、苍术、蒲公英、绿豆芽,加入一定量的硫酸锰、硫酸铁等化学药品,制成复方饲料添加剂用于肉鸡和蛋鸡,肉鸡成活率提高43.1%,同时,使用中草药添加剂不会产生药物反应、抗药性等不良反应,克服了抗生素添加剂的缺点。但由于中草药添加剂配方没有固定标准,故可根据家禽的生理特点、生长发育规律来不断改善和完善。

养鸡

六、使用中草药添加剂喂鸡时应注意以下几个问题

1、注意鸡的生理特点鸡属阳性之体,体温高,代谢率高,宜选用一些平补消导之类的药物,而不宜用大温大寒药物。

2、根据鸡的育龄和生长发育状态恰当用药

雏鸡应结合补饲消食健胃类药物,产蛋鸡应添加促进代谢的药物,健康不佳的鸡应结合加入清热解毒的药物。

3、根据时令和中药的性能合理用药

春季慎用燥性药物;夏季应适量加入化湿健脾的药物;冬季应用温里滋补的药物;春夏温暖,添加量应相应减少,秋冬寒冷,添加量应相应增加。

以上就是关于养鸡中中草药的功能介绍。对于养殖户来说,做好鸡的养殖管理是十分重要的。如果养殖户想要在喂鸡时添加一些中草药的话,那么就需要注意不同中草药的功效,不要随意用药,以免起到相反的作用。

猪肚炖什么养胃

猪肚也即是猪的胃,性比价高,营养价值也高。含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁、钙、磷、等各种微量元素。具有补虚益气,养血固精、美肤养颜的功效,还是补脾胃的上品。

在我们那里有这么个习惯,每当女性坐月子时,少不了猪肚这道菜。有恢复体力,滋补身体的功效,又能补充奶水量,关键还是美味可口。做法不花哨,却简单实用。主要的材料有白胡椒,由于胡椒含有挥发油和胡椒碱,具有温中散寒,醒脾健胃的功效,对于一些胃病和肠炎的朋友有治疗的效果。那么与猪肚搭配再适合不过了,增强养胃的效果,而且能去除猪肚的腥味,还有炖出来的汤都是乳白色,看着就馋人。

胡椒炖猪肚做法

1、猪肚的清洗方法,先不用放水,直接用淀粉和白醋搓洗去表面的粘液。再用清水洗净,保证干净无异味。

2、猪肚冷水下锅,倒入少许的料酒去腥,大火烧开煮两分钟。捞出刮去肚脐黄色的部分,洗净切成条状。3、胡椒十克左右拍破,生姜片适量放入炖锅中,猪肚放入。加入适量的清水,已没过为准,大火煮开后转小火炖40分钟。

4、最后放盐调味即可,不用放味精之类的,猪肚慢火炖出来已经很鲜甜了,放入反而抢味了。

还有另一种做法,比较直接粗暴。胡椒拍破塞入猪肚里,之后整个放入高压锅里。放入姜片、小葱挽成结,适量的盐,注入清水。开大火烧开上气,转小火煲十五钟即可。

炖好的猪肚切条装盘食用,也可以放入白芝麻、香菜,酱油拌均,就成为了一道非常不错的冷盘。

还有复杂一点的做法,在胡椒猪肚的基础上,加入鸡肉、红枣、枸杞同炖,既能养胃,又能补充气血。当然味道也是值得称赞的。

佘小厨(完)

四君子汤的标准配方

用料

党参(甘肃、山西党参为佳):5克

白术:7克

茯苓:7克

甘草:7克

大枣:4颗

姜:三大片

清水:适量

步骤1

四君子汤药材(甘草、茯苓、白术、党参)先用水泡10分钟左右。再加入姜片、大枣,开小火煮30分钟。

步骤2

煮到汤汁挥发1/3~1/2,颜色变为褐色。关火,焖5-10分钟,倒出后趁热喝

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