很多小伙伴比较关心防潮糖粉属于添加剂吗(防潮糖粉可以当普通糖粉用吗)，本文带大家一起看看防潮糖粉属于添加剂吗(防潮糖粉可以当普通糖粉用吗)。

防潮糖粉一般都是用在烘焙产品中，在很多蛋糕的表面能看到一层白霜一样的东西，那就是防潮糖粉。其特点是一般的水分或者潮湿不会影响它，不会融化掉然后看不见了，也就是问题中所说的水溶性较低。糖粉可以直接吃，也可以加在一些食物里面做成点心，糖粉能够用在西式甜品上做装饰，也能制作成饼干，马卡龙这类的小点心。

糖粉是非常细腻的糖，会有一些玉米淀粉的混合

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