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一、蚕豆病有什么症状体现

蚕豆病的的症状体现有一旦吃蚕豆或闻到蚕豆，就会发生溶血性贫血和黄疸。经常在吃完蚕豆后几小时到几天内突然发作，表现为头晕、恐慌、疲劳、食欲不振、腹泻、发烧、黄疸和贫血等症状。严重时可能会昏迷，抽搐，甚至死亡。

二、蚕豆病长大后会好吗

蚕豆病长大后不会好的，因为蚕豆病，这是一种遗传性疾病，由于遗传基因缺陷导致了红细胞内葡萄糖-6-磷酸脱氢酶活性下降。这种酶活性下降以后，红细胞膜的稳定性就比较长，容易发生溶血性贫血的症状。

三、请问蚕豆病有什么东西不可以吃

蚕豆病不可以吃蚕豆以及蚕豆加工品。若不小心误食蚕豆，会出现急性血管内溶血的情况。对于很多的含有蚕豆成分的豆酱都是不能吃的，就连酱油也尽量不要吃。蚕豆病发病会出现腹痛以及血尿等症状，若发现则要立即送医治疗。

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