根据教育部公布的信息，娄底幼儿师范高等专科学校是一所全日制公办普通高等专科学校，其纳入全国统招计划，位于湖南娄底，专注于培养专科层次的人才。

一、全日制与非全日制的差异

1、学习形式：全日制意味着学生需要全日在校学习，通常是在周一到周五上课；而非全日制则允许学生在非固定时间学习，如利用周末或晚上，常见的形式包括函授和电大等。

2、学习难度：同等学历下，全日制的学习难度通常高于非全日制。例如，要获得全日制大专学历，通常需要参加普通高考或各省组织的高职单招；而对于非全日制学校，通常只需参加或自考，难度相对较低。

3、社会认可度：由于全日制的学习难度较高且学习时间有保障，因此社会认可度也相对更高。对于在职人士来说，无法全日制在校学习的情况下，选择非全日制也是一种合理的选择。

二、娄底幼儿师范高等专科学校简介

娄底幼儿师范高等专科学校是由原娄底幼儿师范学校升级而来，其前身是新化师范，创办于1952年。学校位于交通便利的世界锑都冷水江市，有长芷高速和沪昆高铁贯穿东西。校园占地面积广阔，达到340余亩，建筑面积超过10.5万平方米，环境优雅，文化底蕴深厚，设施完备。

该校还是“湖南省大专层次小学、幼儿园教师培养基地”、“娄底市小学、幼儿园教师培训基地”，并荣获多项荣誉，如“全国部门绿化四百佳”、“湖南省文明单位”、“湖南省安全文明校园”和“湖南省语言文字工作先进单位”等。学校还是教育部青少年法治教育协同创新中心（华东师范大学）的科研基地和全国五四红旗团委创建单位，以及湖南省校园文学艺术联合会理事单位。