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书中制作便当的食材绝大多数已经“中国化”了，也就算不是上正宗的日本便当料理书啦。说句实话，现如今日本妈妈也不会经常做便当，那些都是影视剧里的美好?老公们大多会购买“车站便当”作为午饭，就是日本每个车站中转点小店里售卖的便当啦，选择多，味道不错，花样不少。

日本妈妈们是怎么做便当的？

说句实话，现如今日本妈妈也不会经常做便当，那些都是影视剧里的美好?老公们大多会购买“车站便当”作为午饭，就是日本每个车站中转点小店里售卖的便当啦，选择多，味道不错，花样还不少。而小朋友们，幼儿园会被要求带便当，小学有给食不需要管。初中和高中的话，你想做小朋友（应该是大朋友了）也不一定想吃。至于网上见到的那些精美便当，说白了就是在炫耀，其实妈妈们日常不会太花心思做这样的东东滴。

不要问为什么壹周君知道，壹周君最好的闺蜜就是日本媳妇哦?先要明确一个事实，日本小朋友带的便当答大多是冷便当，也就是冷饭，因为学校会不提供加热设施，所以妈妈们制作时，都会遵循的基本原则就是——不受温度限制，可以凉吃，不能有汤汁。至于食材，通常是前一晚吃的剩饭做成小饭团，配上超市有售的炸虾排、炸猪排、汉堡类和水煮蔬菜这些冷冻食品，有爱心的妈妈会单独加一根香蕉或是布丁作为甜品。

这个和大多数中国妈妈想象中不一样把？小朋友吃冷饭冷菜，妈妈是肯定不能接受的?但是，注意这个“但是”！日本妈妈们会将每样菜品，与其他菜品用专用隔断分割开来，而且小朋友的便当还会用上专用模具，将食物做成漂亮的造型。现在，大家知道了吧，全世界的妈妈都会有爱心，但是将日本妈妈的爱心便当“神化”了真的没必要。

其实壹周君并不想破坏这个“美丽的话”，但只要去过日本，吃过所谓“妈妈的爱”便当，你就会发现，那些看上去精致可人，似乎味道也不错的便当，其实真的不好吃?顺便一说，中国妈妈们推崇的那本《四季便当》，作者其实是一个在中国生活的日本媳妇。书中制作便当的食材绝大多数已经“中国化”了，也就算不是上正宗的日本便当料理书啦。

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