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水果有很多种，有些适合电商运营，有些不适合。科学贮藏这里所说的科学贮藏，包括拥有适宜的贮藏环境，了解水果贮藏知识。大部分水果都需要低温贮藏，所以低温贮藏是必不可少的硬件设施。另外，每种水果都有自己的特点。常温和低温下成熟度、甜度、口感会有不同的变化，不同的水果单独存放或与其他水果混合存放也会有不同的变化。没有长期的经验积累很难掌握这些，因为不科学的储存会造成不必要的损失。3.商品标准化世界上没有两个一模一样的苹果，你线上平台展示的产品照片肯定会和实际交付的产品不一样。遇到挑剔的顾客该怎么办？

有水果怎么跟电商或平台合作销售?有哪些渠道或方法？

我们先把电商平台归纳一下传统电商，淘宝，京东，蘑菇街，唯品会等新媒体电商，新浪微博的橱窗，今日头条的头条小店，快手的快手店铺，以及抖音好看视频等社交群电商，微店，拼多多，京喜，淘小铺等，三农类众筹电商平台有，惠农网，点筹网，开始吧，一亩田等等。理论上，每一个发展中的电商平台，都可以对接销售水果，每一家电商，也都能帮助销售水果，关键在于怎样对接依我的经验，无论是对接平台还是电商，大体上还是走官方路线，个别的自己去一点点摸索，从无到有，从生疏到成熟。

一搜索引擎搜索电商平台，或者手机的应用商店搜索，下载各个与电商有关的应用如果打算在网上卖水果，首先就是了解各个电商平台，然后决定是自己入驻成为电商，还是在平台内寻求电商合作。假设有条件，就多了解几家电商平台，因为各个电商平台的定位不同，可以有计划的选择不同调性的平台，以便获得只同的购买人群，以及积累不同的运营经验。

淘宝拼多多微店抖音，是有代表性的不同调性的平台，可以尝试下载了解。各平台官方都配备有专业客服，可以系统详尽地引导你入驻并运营，这一点对刚入门电商的小白来说，很重要！二向已知的电商行家学习，电商平台虽然门户繁多，但万变不离其宗，核心操作一大同小异尽管有传统电商一说，毕竟电子商务在中国也仍然是新兴行业，许多运营操作的技术及技巧，都还在不断的进化中，就算你跟随从业多年的老手，也必须时刻为自己持续充电，学习，是电商的基本素养。

师傅领进门，修行靠个人，师傅的引领作用，在电商行业尤其显得重要，不入门，你会走许许多多的弯路。水果生鲜本身，是电商们又爱又恨的品，不做觉得会失去一个大机会，做了又是抱不动的大蛋糕三以头条小店入驻为例，可举以反三A，在今日头条APP注册头条号，实名认证，有营业执照可以考虑企业认证B，在电脑端登录头条号个人中心功能实验室头条小店，前往申请注册。

水果电商是什么？

生鲜产品电子商务，简称生鲜电商，指用电子商务的手段在互联网上直接销售生鲜类产品，如新鲜水果蔬菜生鲜肉类等。生鲜电商随着电子商务的发展大趋势而发展。2012年被视为生鲜电商发展的元年。2014年我国生鲜电商市场规模总量为289.8亿元，近年来，中国生鲜电商行业发展呈现一片蓝海，市场规模不断扩张。2016年生鲜电商市场规模达到913.9亿元，同比增长68.62%，增长势头明显。

虽有万亿级刚性市场需求，但当前生鲜电商渗透率仍很低，生鲜电商市场的未来发展空间和利润空间吸引资本不断注入。来自中国农业生鲜电商发展论坛的一组数据显示，在全国4000多家生鲜电商企业中，仅有1%实现了盈利4%持平88%略亏剩下的7%处于巨额亏损的状态。虽然市场前景乐观，但是生鲜电商如何盈利，已成国内大部分生鲜电商企业面临的最直接现实问题。

2013年以来，资本市场对于生鲜电商行业的关注持续升温，涌现出一批批融资活动，且多数企业处于A轮或B轮融资阶段，资本注入为生鲜电商行业带来持续发展的可能。除了广受资本的青睐，各大电商巨头也开始进军生鲜电商，这势必会引起一番行业震荡，从整个行业大局出发，巨头的加入利大于弊。首先，巨头加入可助推市场普及。

电子商务还处于起步阶段，线下购买渠道优势明显。要加强市场引导，培养消费者的网络消费观念和习惯。阿里等综合平台流量巨大，实力和诉求覆盖远胜垂直生鲜电商。他们的加入可以加快生鲜电商的市场教育。其次，推动行业创新，加速行业成熟。生鲜电商一直在探索，但进展有限。目前还没有成熟的模式。生鲜电商普遍处于亏损状态，生存发展受到严峻考验。

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