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莫小仙相继推出了自热米饭、红油面皮、酸辣粉、鸭血粉丝、哈拉串串等新产品，品牌定位于“专为年轻人设计的潮流速食品牌”。

在品质层面，莫小仙与工厂深度合作定制产品。王正齐表示，自热火锅有两个关键点，一是锅底、二是菜品。锅底方面，莫小仙有自己的配方，例如在重庆麻辣锅中一定要加牛油来提香，再加鸡油、菜籽油等增添自然鲜味菜品方面，追求优化口感，例如土豆一定薄切，保证爽脆口感等。

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