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做蜂蜜酒的干曲是酵母
蜂蜜酒在酿造时,糖分控制在4%以下,称之为蜂蜜酒干酒糖分在5%以上,就酿成甜蜜酒在4%-5%之间就称之为蜂蜜酒半干酒。
以天然纯蜂蜜为原料酿制的蜂蜜酒不含甲醇和甲醛,这是与其它类酒最大的区别。
作为纯天然的养生产品,蜂蜜酒以纯天然蜂蜜和矿泉水为原材料,不添加其他任何物质,独特的高温发酵工艺酿造而成。
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