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小葱的种子较小，形状为椭圆形或者卵圆形，呈现黑色，有光泽，近似芝麻，并且小葱是百合科葱属的植物，其叶片呈现长条形，为绿色，原产于西伯利亚地区，主要分布在我国的山东、河北。

小葱适宜生长在肥沃松软、腐殖质含量丰富的土壤中，不宜生长在沙质壤土里，种植小葱时，需要先往土壤里施加腐熟的有机肥、饼肥，再翻耕30-40厘米的土地，使其肥力均匀，有利于小葱旺盛生长。

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