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什么是九层塔(什么叫九层塔一种植物)

各位老铁们好,相信很多人对什么是九层塔都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于什么是九层塔以及什么叫九层塔一种植物的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 四川人把九层塔叫什么
  2. 九层塔的外形
  3. 什么叫九层塔
  4. 什么叫九层塔一种植物

四川人把九层塔叫什么

九天楼

九天楼。九天楼坐落于成都市塔子山园内浅丘顶部,原名散花楼,始建于隋末,为蜀王杨秀所建,但不知何时已经湮没。

九层塔的外形

印尼九层塔指的是源自南洋的九层塔,它的主根呈现圆锥形,然后还有着自其上生出的密集须根,还是非常好看的。

九层塔是一种植物,原产地是非洲、美洲及亚洲的热带地区,在我国南部各省区多为野生的。

九层塔这种植物喜欢温暖湿润气候,既不耐寒也不耐旱,但也不耐涝,最好是有着良好的排水和肥沃的土壤。

九层塔也叫金不换、罗勒、兰香,有着较强的香味,常见的品种有斑叶罗勒、丁香罗勒、捷克罗勒、德国甜罗勒等。

甜罗勒有着较为广泛的栽培,在我国比较常见,以幼嫩茎叶为食的一年生草本植物,花茎较长,花朵是白色的,有着较多的分层。

丁香罗勒有着白色的花冠,主要的作用是提取丁香酚,用于制造香水和花露水,还可以制作消毒剂。

什么叫九层塔

九层塔是制作西餐时必不可少的香料,它也叫罗勒,能提味增香,也能为人体补充一定的营养,不过这种蔬菜在国内产量比较少,很多人对它还不了解。

什么叫九层塔一种植物

九层塔为唇形科植物罗勒(OcimumbasilicumL)的一年生草本植物,其花呈多层塔状,故称为“九层塔”,又叫罗勒、零陵菜等。由于其叶与茎及花均有柠檬香气及薄荷香味,也叫柠檬香罗勒、薄荷香罗勒、兰香罗勒,全草具疏风解表,化湿和中,行气活血,解毒消肿之效,广泛分布于亚洲、欧洲、非洲及美洲的热带地区。近年发展很快,我国南北各地特别是南方及沿海一带均有种植。

九层塔原产于印度和伊朗。有特别浓的、特令人无法忘却的香味。在台湾属于广泛使用的香料。台湾乡下有这么一句俗语:“九层塔,十里香”。某些品种的香味略似小茴香,味辛甜而微辣。九层塔还是可以入药的植物,列入《本草纲目》之中。

九层塔这个名称的来历也颇有意思:据说是古代一个皇帝出巡时,因突然发生的洪水被困在一座早已荒废的九层塔上。由于没带有东西吃,该皇上只好采摘长在塔屋檐上的一种野草充饥。没想到,该野草的味道居然极佳。皇帝就命令随从带种子回宫来种植,并为了纪念那个塔,就为这野草取名为九层塔。

九层塔就是罗勒(也做萝艻,或称矮糠、千层塔等。是制作可口的台式三杯鸡或香酥鸡不可缺少的材料,还可以炒文蛤等海鲜:台湾家常菜里还有一道简单又美味的九层塔炒鸡蛋。九层塔也是南欧菜里、特别是意大利的面食常常出现的香料,也是法国南部的九层塔酱(pistou)的主材料。

关于什么是九层塔,什么叫九层塔一种植物的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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