什么是复底蒸锅(存储不绣钢复底双层蒸锅是什么意思)-东辰安华知识网

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享什么是复底蒸锅，以及存储不绣钢复底双层蒸锅是什么意思的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

复合底锅，属家庭日常生活用烹调器具领域。

包括锅体、锅体底部外的均热盘，其特征在于：锅体（1）底部与均热盘（2）之间通过铆接装置压铆后钎焊复合为一体。

设计的铆接装置，从根本上解决了两种材料复合在一起，由于热膨胀系数不同产生的蠕动而发生开缝或脱焊的问题，具有锅体与均热盘连接牢固、质量可靠、加热均匀等优点。

复底锅是可以在电磁炉、电炉、煤气灶、煤炉上都可以使用的。

复底锅：即所谓的三层底，上下两层为不锈钢，中间一层为铝片。铝片的性能是：导热快、均匀、能储存热量。当关火后储存的热量还能发挥作用，使到锅底受热均匀不易糊底，更能节省能源。

厚底锅是一层，底比较厚。

复合底的好。复底蒸锅这种性质的锅来说，导热性越不好，反而越适合蒸东西，所以很好用的。

因为不管是蒸菜还是蒸包子馒头，都有一个漫长的过程，在这个过程中锅子里需要保持一个较高的热量，所以导热性慢一点，受热更加好呢。

蒸锅在关火之后，热量会慢慢散去，而不锈钢材质导热慢的特点会减缓散热的速度，延长锅子内热量散去的时间。如果是复合底的蒸锅，锅底的两层不锈钢材质就比多层底的更厚，更多的不锈钢材质就能够让散热变得更慢，很适合蒸东西呢。

蒸锅复底就是在蒸锅的底部加多了一层不锈钢，单底则没有，复合底锅,属家庭日常生活用烹调器具领域。

关于什么是复底蒸锅的内容到此结束，希望对大家有所帮助。