这篇文章给大家聊聊关于圣女果和西红柿的区别,以及西红柿和圣女果有什么区别对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
圣女果和西红柿有什么区别
圣女果和西红柿在外观、营养成分、味道上有所差别,圣女果是小西红柿,两者外观有大小区别,且圣女果的种类更丰富,两者都富含维生素、矿物质、胡萝卜素等,但西红柿的番茄红素和纤维素要比圣女果更多,另外,食用起来圣女果比西红柿更甜。
圣女果和番茄的区别
外形不同:圣女果和西红柿相比较的话,圣女果的个头比较小,外形为球形、梨形等,呈圆形、椭圆形;西红柿的形状也有多样,比如圆形、扁圆形、尖圆形、长圆形等。
颜色不同:圣女果的颜色分很多种,常见的就是红色、深红色、橙黄色、深粉色等,而西红柿主要就是红色的。
食用方法不同:一般情况下,圣女果主要是作为水果来食用的,通常是洗干净直接吃;而西红柿则经常被用于炒菜。
口感不同:在口感上圣女果明显要优于西红柿,圣女果的甜度比西红柿高,汁多,而西红柿带有一点酸的味道。
水果西红柿和西红柿的区别
圣女果,又称樱桃番茄,小柿子
等。小西红柿和大西红柿属于
茄科,属酸和甜。虽然都是西红柿,但是两者之间也是有差别的。
从营养学的角度来看,
小番茄
中的
番茄红素
,膳食纤维,维生素C,
B族维生素
和钾等营养成分含量明显高于
大番茄
。
以膳食纤维和维生素C为例,每100克小西红柿的膳食纤维含量为1.8克,维生素C含量为33毫克,而大西红柿的膳食纤维含量仅为0.5克,维生素C含量为只有19毫克。根据两种营养素的比较,小西红柿中的含量
更胜一筹
。
我们来谈谈钾。它是体内最重要的矿物质之一。对于
高血压患者
,通常需要服用高钾食物来控制血压。而同等重量的小西红柿中
钾元素
的含量大约为262mg,大西红柿为163mg,远低于小西红柿。
最后,比较番茄红素的含量,番茄红素是番茄中独特的营养素。它是一种
类胡萝卜素
。已经发现,定期摄入番茄红素对
心脑血管疾病
具有良好的预防作用。
小番茄中番茄红素的含量远高于大番茄中番茄红素的含量,约为番茄的3-5倍。可见如果想靠西红柿来摄入番茄红素,那还是尽量选择小的西红柿。
西红柿和圣女果有什么区别
1.定义区别:圣女果,常被称为小西红柿,中文正式名叫做樱桃番茄,是一年生草本植物,属茄科番茄属。番茄(Tomato)别名西红柿、洋柿子,果实营养丰富,具特殊风味。
2.营养成分的区别,除含有番茄的所有营养成分外,圣女果其维生素含量是普通番茄的1.7倍”。圣女果的营养价值,优于普通番茄的成分。
3.用途上的区别:西红柿可以做西红柿酱,圣女果可以做果脯。
4.原产地的区别:西红柿和圣女果都是源产南美洲,都是属于番茄类,圣女果是属于杂交的番茄。
文章到此结束,如果本次分享的圣女果和西红柿的区别和西红柿和圣女果有什么区别的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!