很多朋友对于南瓜和红枣能一起吃吗和南瓜红枣糖水的做法有哪些不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
红枣蒸南瓜的做法是什么
材料
主料:南瓜1个、糯米300g;
辅料:红枣6个、白糖5g
糯米红枣蒸南瓜
1
南瓜洗净备用
2
糯米浸泡八小时后洗净
3
南瓜顶部切掉,把瓤挖干净
4
红枣洗净备用
5
放一层厚米,放三个枣,再放一层米,放三个枣,撒上一层糖
6
盖子盖上,上锅蒸至少一个小时,关火后再焖三分钟
7
正好后,稍凉吃更好。南瓜,糯米,枣一起吃,更美味。
小贴士
糯米一定要提前浸泡至少六小时,用手轻轻一捻就碎,这样正出来才不硬。
红枣烧南瓜最正宗做法
食材:南瓜一个,红枣适量
做法:1、首先需要准备一个南瓜尾部,也就是空心的部分,需要刮掉里面的瓜瓤,用清水清洗干净。
2、然后大家可以根据自己的口味,在里面放一些红枣,或者是其他的食材,可以加入蜂蜜或者是冰糖。
3、然后准备一个稍微大一点的盘子,把南瓜倒扣过来,记住南瓜皮不要削掉,只需要把表面清洗干净就行。
4、然后放在蒸锅里面蒸,大约蒸25分钟左右就可以完全熟透,如果你担心不熟的话,可以用牙签在表面轻轻地插一下,如果说非常容易就能插得进去,就证明已经熟透了。
5、再把蒸南瓜盘中的汁水倒在锅中。
6、在这里有两种方法,一种是用大火慢慢收汁,因为锅中放的有蜂蜜,再用大火收汁的同时,他会变得比较浓稠,还有一种方法是勾一点点芡,也可以让汤汁变得比较浓稠,里面还放了一些葡萄干,当然大家也可以放一些其他的坚果都是可以的。
7、最后把蒸好的南瓜用一个小刀把表皮划开,然后再把一片一片地剥掉,这样就会显得非常好看,就像一个莲花的样子。
8、再把我们提前做好的南瓜汁浇在上面,这样表面显得好看,而且吃的时候口感也会更滑腻。
南瓜红枣糖水的做法有哪些
昨天去超市买来一个金黄色的南瓜,这次我没炒南瓜吃,我想吃煮的,跟红枣一起煮了,再加点冰糖,想着都很好喝呢,如果胃口好的话,冰镇再喝也不错呀。枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎。
主料
南瓜
300克
红枣
50克
辅料
冰糖
适量
步骤
1.南瓜切开去掉内瓤,我用了半个,红枣洗干净
2.然后将南瓜切成块。
3.用砂锅烧一锅开水,然后将南瓜块倒进去
4.水开以后加入红枣盖盖子煮20分钟
5.然后加入冰糖煮5分钟就行了
小贴士
热吃冰镇再吃都可以的。
南瓜山枣糕怎么做
主料:
野生酸枣(适量)、白糖(适量)、黄芯地瓜或南瓜(适量)
做法步骤:
1、首先将酸枣洗净,放开水中煮熟,然后捞出,趁热将肉从皮中挤出,放入干净的容器中。
2、将南瓜或地瓜洗净切块,可以大块些,隔水上锅蒸,待熟透后取出,去皮,放置一边。
3、蒸南瓜同时将之前挤好的酸枣用筷子顺着同一方向搅动,是肉与核分开。搅拌是要及时将核取出,减少劳动量。
4、酸枣肉全部弄好后,将南瓜放入其中,二者比例大概在2:1左右。搅拌均匀后在逐步加入白糖,搅拌。搅拌同时可用筷子沾取一些尝味,直至味道满意合适为止,因为酸枣和南瓜都是熟的,可以直接吃,不必担心,,。
5、酸枣泥和匀后将其均匀涂抹在案板上,以木质菜板为佳,然后放置太阳下通风处晾晒,待其一面变硬后翻至另一面,如此反复几次即可,软硬程度是按个人喜欢而定的,而且这个晾晒过程需要好几天,所以不用心急。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的南瓜和红枣能一起吃吗和南瓜红枣糖水的做法有哪些问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!