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本文目录

1. 微波炉煎蛋怎么爆炸了
2. 为什么鸡蛋义一放到微波炉里就炸开了
3. 我把蛋打出来放在碗里，放进微波炉里煮，为什么会听到爆炸声音
4. 微波炉爆炸的原因及解决方法

微波炉煎蛋怎么爆炸了

微波炉做荷包蛋爆炸的原因：微波炉是利用微波对荷包蛋内分子震荡进行加热，经微波炉加热后会导致内外压强不平衡。内部过热，压力会变得很大，一旦受到外界干扰，压力便会释放出来，因此产生爆炸。安全方法：用微波炉做荷包蛋，在加热之前，可用牙签在荷包蛋上面扎几个洞，使其在加热时里面的热量可以释放出来，这样就可以避免爆炸的发生。

为什么鸡蛋义一放到微波炉里就炸开了

鸡蛋不可以直接在微波炉里烤熟，会发生爆炸。因为平时用火煮鸡蛋时，热量是从外到内的过程，而用微波炉煮鸡蛋却正好相反。鸡蛋内部加热膨胀，而蛋壳却阻挡了气体的膨胀，所以就会出现爆炸。无论鸡蛋是生的还是熟的，把鸡蛋放入微波炉加热时，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开，成为“炸弹”。微波炉能发出2450兆赫的超短速电磁波，令食物内的水分子产生共鸣震动，将食物加热。水分子共振就像炸弹的引线燃烧，内部热量瞬间释放时就会爆炸。鸡蛋内部过热，压力很大，受到到外界干扰，压力释放，于是鸡蛋就暴了。如果爆炸发生在鸡蛋进嘴的时候，大概就相当于在嘴里放鞭炮了。

我把蛋打出来放在碗里，放进微波炉里煮，为什么会听到爆炸声音

微波炉加热的原理是水分子震荡摩擦产生热的，所以鸡蛋不能整个放进去，可以在蛋的一头打一个洞或者用湿纸巾包上。

微波炉爆炸的原因及解决方法

1、原因：肉中富含丰富蛋白质与脂肪，受热时会发出声响。使用塑料等不恰当的容器。未调整好微波炉温度。加热食物水分太少，食物过于干燥导致。

2、解决方法：将肉类洗净，加入少许开水，放入微波炉中加热。改用陶瓷碗或玻璃容器。适当调整微波炉温度。在食物容器上覆盖耐热塑料盖。

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