老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于猪肉白菜炖粉皮的做法和粉皮炒白菜怎么做好吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享猪肉白菜炖粉皮的做法以及粉皮炒白菜怎么做好吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
粉皮炖肉是怎么做的
食材
粉皮200g,猪肉末100g,香葱3根,盐少许,油少许,鸡精少许
方法
1粉皮、香葱、猪肉切好备用。
2锅里放清水烧开下入猪肉。
3放入适量的食用盐调味。
4放入适量的鸡精粉调味。
5开大火把汤水烧开。锅内放入粉皮。
6再次烧开,撒上香葱,淋上香油即成出锅装盘
粉皮炒白菜怎么做好吃
食材明细
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五花肉100克
郫县豆瓣酱适量
白糖适量
精盐适量
酱油适量
生姜适量
备注:白菜炒粉皮是北方冬季常吃的家常菜,但传统的做法吃的口腻了,做个鱼香味的白菜粉皮吧。小酸、小甜,微辣的鱼香味的白菜粉皮,这样的味道很讨喜。
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做法
白菜择洗干净,用手撕成大块,粉皮用剪刀剪成需要的大小,用水泡软。
用陈醋、白糖、少许精盐、酱油调成料汁。
五花肉切薄片,码放入锅,小火煎制出油。
放入生姜片,炒香。
放入一汤匙郫县豆瓣酱、少许豆豉,炒香。
放入撕好的白菜块,撒少许精盐大火翻炒均匀后改小火炖5分钟。
放入泡好的粉皮,(可加少许清水),小火翻炒至熟。
倒入调好的料汁,大火翻炒均匀后即可出锅。
小酸、小甜,微辣的鱼香味的白菜粉皮。
粉皮烧瘦肉怎么做好吃
原料
粉皮/拉皮:,瘦肉(鸡肉、猪肉):,葱、姜、蒜:,酒:,生抽、老抽:,盐、糖:
步骤
1粉皮洗净,不用沥干水分
2肉切片/丝,加少许盐、水淀粉腌制
3锅烧热加油,姜末炝锅,下肉片划散,加料酒翻火炒,加少许糖翻炒,加生抽炒,最后加葱花炒出香味,盛出
4锅重新烧热加油,葱姜蒜炝锅,下粉皮翻炒,加生抽、老抽翻炒,加水大火烧开,转小火炖三分钟。
5转大火,加肉,加少许白糖,适量盐,收汁到自己喜欢的程度。
小白菜炒粉皮家常做法
主料
白菜适量,五花肉适量
粉皮适量
辅料
葱适量,姜适量,盐适量
花生油适量
做法步骤
1.白菜切块,五花肉切片,粉皮洗净。
2.锅里加入花生油。
3.放葱,姜,花椒爆香。
4.加入五花肉煸炒均匀,加入酱油。
5.倒入白菜煸炒。
6.加入一点水,把粉皮倒上,小火慢炖。
7.约10分钟,翻炒一下。
8.加入盐调味即可。
9.趁热开吃,最适合冷天了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的猪肉白菜炖粉皮的做法和粉皮炒白菜怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!