东辰安华知识网 大家好，今天给各位分享西红柿属于青菜吗的一些知识，其中也会对10大最干净的蔬菜进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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黄瓜和西红柿到底是蔬菜还是水果
你好！黄瓜属于蔬菜类。西红柿既是蔬菜也是水果。一：黄瓜：黄瓜，葫芦科(Cucurbitaceae)甜瓜属一年生蔓性草本。又名胡瓜。原产喜马拉雅山南麓。汉代张骞出使西域时传入中国的,经长期栽培,形成了华北生态型品种群。另由东南沿海传入中国的，形成了华南生态型品种群。它们又先后由中国传入朝鲜、日本等地。中国是黄瓜的次生起源中心。黄瓜已成为世界各地普遍栽培的重要蔬菜。二：西红柿：在世界范围内，西红柿被认为既是水果也是蔬菜。而在我国国内被归为蔬菜类。但是在出口的时候，是“双重身份”，既是水果也是蔬菜。番茄，茄科(Solanaceae)番茄属一年生草本。在热带为多年生。又名西红柿。主要以成熟果实作蔬菜或水果食用。原产南美洲的秘鲁、厄瓜多尔等地，在安第斯山脉至今还有原始野生种，后传至墨西哥，驯化为栽培种。16世纪中叶，由西班牙、葡萄牙商人从中、南美洲带到欧洲，再由欧洲传至北美洲和亚洲各地。初以其鲜红的果实作为庭园观赏用，后才逐渐食用。世界番茄产量以美国为最高；苏联的栽培面积最大；中国、日本、埃及、墨西哥及意大利、西班牙各国都大量生产。番茄约在明代万历年间传至中国。成书于1621年的《群芳谱》记载：“蕃柿一名六月柿。茎似蒿，高四五尺,叶似艾,花似榴，一枝结五实，或三、四实，……草本也，来自西番，故名。”栽培原不普遍，直至20世纪初期，情况才有所改变。50年代以来，番茄生产发展较快，已成为中国主要蔬菜之一。谢谢！！
10大最干净的蔬菜
1，苋菜。
2，结球莴苣(美生菜)。
3，龙须菜。
4，玉米笋。
5，竹笋。
6，芦笋。
7、香菇。
8、甜椒。
9、丝瓜。
10、蒜黄。
蒜黄大多种在大棚里，少有尘土，且生长过程中不需要农药。蒜黄的成长主要依靠母蒜的营养，因此种植过程中也不需要施肥。据有经验的菜农讲述，灌溉蒜黄的水也不能太脏，否则蒜黄容易枯萎。
西红柿属于水果还是蔬菜
到底是属于水果还是蔬菜，西红柿表示我也很迷惑。
从植物的分类上说，西红柿肯定是属于蔬菜的。
如果非要纠结于说西红柿味美多汁，可以向水果一样生吃，就将西红柿归于水果的话。
你让黄瓜、萝卜这些蔬菜怎么选择，是继续呆在蔬菜界，还是披上水果的外衣提升身价。
其实不管是属于水果还是蔬菜，好吃美味就是硬道理。
80后的小时候，童年是农村老家的砖土混合的房子，还有门前菜园子里的西红柿、橘子树、梨树，以及门口的老桃树。那时候的水果很少有人去买，都是自己家门口种的果树，除了施点农家肥，也没有人专门去打理，完全是自我生长，味道好坏、结果多少完全是天注定。
炎热的夏天，可以选择的水果及其有限，除了香瓜、桃子好像就没什么了。本地不种西瓜，西瓜需要从外地运过来，在农村属于奢侈品的存在。
反而是西红柿，对于我们这些屁大的小孩，更像是水果般的存在。它随处可见、食用方便、甜中带点微酸，解馋又开胃。西红柿由青绿色慢慢开始泛红的时候，就可以吃了，这时候的滋味酸涩大于甜味。
等到红色多余青色的时候，甜酸正合适，口感还脆。等到完全变红，西红柿表面裂口了，这时候的汁水是最丰富的，要是放在冷水里浸泡一会，吸吮的感觉就更好了。
现在的西红柿种类更丰富，像圣女果、碧娇等，样子小巧玲珑，颜色丰富多样，更适合当水果食用，价格也比传统西红柿更贵。
无论是当蔬菜还是兼职做水果，西红柿都是既营养又美味的存在。
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西红柿最好的四大品种
1.安莎迪
“安莎迪”西红柿种子是以色列型的石头红果，日光温室、春、秋大棚和春提早中小棚，越夏露地栽培的最佳品种。中早熟无限生长型，植株生长势强，叶量中等，光合率高，高抗病毒病、夜霉病、枯萎病，耐根结线虫。果实大红色，圆形，大小均匀，无绿肩，色泽艳丽，着色均匀，固形物质含量高，硬度强特耐贮运，单果重250-300克左右，产量极高，采用科学种植管理可达15000kg以上。口味极佳，商品性特优。
2.普罗旺斯
“普罗旺斯”是一个具有大红番茄长势的粉果番茄。植株长势旺盛,连续座果能力强，早春、秋延留8穗果，不黄叶,不早衰，产量高。萼片美观,果型好，颜色好,硬度高,个头大,单果重250-300克。高抗根结线虫、叶霉、枯黄萎病、条斑病毒。边贸客户极力推荐产品。适合保护地早春、秋延、越冬栽培。
3.中亚202
“中亚202-F1”西红柿种子是日光温室、春、秋大棚和春提早中小棚栽培的最佳品种。高秧、无限生长型红果、大果、硬果之优良品种。植株高大，叶片较稀，叶量中等，第7-8叶着生第一花穗，果实鲜艳亮丽，高圆苹果形，单果重300-400g左右，皮厚肉多，质量好，商品性极佳，耐贮运，抗病性、抗逆性极强。适合南北方大棚露地种植。
4.中亚218
“中亚218”西红柿种子是日光温室、春、秋大棚和春提早中小棚栽培的最佳品种。欧美材料杂交而成的粉红硬果，无限生长型西红柿最新品种。果实高圆无绿肩，表面重300-400克左右，最大果700克以上。植株生长势强等，中抗根结线虫。适宜日光温室，春、秋大中棚栽培，是大型蔬菜基地的首选品种。
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