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白酒生产时,什么是醅,什么是醪
在白酒生产中，醅指的是酒醅、粮醅，醪一般指含有液体的醪液，像酒精生产中发酵的原料称为醪液，白酒生产中的醪液，一般是指发酵原料经过蒸馏后剩下的废渣或废液。
村醪白酒是什么意思
村醪白酒就是农家自酿的白酒，这是一个并列短语，可以简单说为”村酒“。
在元末明初施耐庵所写的小说《水浒传》中就反复出现“村醪“。比如，武松过景阳冈前，来到阳谷县地面，肚中饥渴，正好见路边有一酒家，便走进店里吃食。在武松吃了三碗酒后，武松便叫店家再拿些酒与熟牛肉来，店家只拿了牛肉并未拿酒，武松询问原因。店家便说到”我家的酒虽然是村里的酒，可是比得上老酒的滋味。但凡客人来我店中，吃了三碗的，就醉了，过不得前面的山岗去“。
扩展资料
与”村醪白酒“相关的诗文
1、现代文学家郭沫若《行路难》：在我并无奢求，若有村醪，何须醇酒。
意思：在我此时并没有更高的要求，假如有农家自酿的白酒，哪里需要香郁纯正的美酒。
2、明朝诗人王越《村乐》：爱饮村醪懒赋诗，此中真趣有谁知。
意思：喜爱喝村酒不想写诗，这里面真正的意趣有谁知道呢。
醪酒是什么意思
醪酒的解释
醪糟酒，米酒。《宋史·孝义传·成象》：“母病，割股肉食之。诏赐束帛醪酒。”
词语分解
醪的解释醪á浊酒。〔醪糟儿（〔醪醴〕中药剂型之一，即药酒。醇酒。乷）〕江米酒。部首：酉；酒的解释酒ǔ用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。*。茅台酒。酒浆。部首：酉。
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