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菠萝果酒酿制方法
酿制方法:开始几天,水果块会上浮,酒味浓。过了将近十天,果肉颜色变浅,溶进了酒水中。两个星期过后,浮起的果块又下沉了,果香味盖住了酒味,酒水颜色是很好看的黄色。主料:菠萝一个、米酒960ml、冰糖250g步骤:
1.准备好原料,菠萝削皮,但是不要沾盐水或生水。
2.容器中先放点冰糖,菠萝切块放入,再放上点冰糖。
3.倒入米酒,选择35°到40°的比较好,度数低水果易变质,度数太高会太冲了,掩盖住果香味。
4.倒入没过菠萝的米酒,密封好,一个月之后可以喝了,当然越久越好喝哈。
菠萝加白酒泡制可以喝吗
酒泡菠萝,一个月之后菠萝和酒相互融合产生醉人的果香味,两个月左右当菠萝变白之后就可以取出果肉,做好的果酒保质期能达到半年到一年哦。
做好的菠萝酒不仅可以直接喝,也可以拿来做菜或者甜品。做菜的话可以用菠萝酒代替料酒、冰糖这两样东西,红烧口味的菜直接加进去菠萝酒口味极佳!一是菠萝酒的高度酒能去腥,二是冰糖能使肉类上色,三是果味能丰富口感;做甜品烘焙的话,可以在使用到鸡蛋的时候加一点点菠萝酒,去腥味。
菠萝配白酒会怎么样
★吃菠萝后喝酒一般不会对机体造成较大的影响。
吃菠萝后通常可以适量喝酒,两者都含有一定的营养成分,吃菠萝后适量喝酒一般不会产生不良反应。酒中含有一定量的碳水化合物、维生素B等营养成分,适量饮用一般能够为机体补充一定的能量。菠萝中含有较多的碳水化合物、维生素C等营养物质,适量食用菠萝,能够为机体补充一定的营养物质,并且在一定程度上可以增强食欲。但酒不建议过量饮用,适量饮用能够为机体补充一定的能量,过量饮用可能会导致胃肠道受到刺激。
酒中含有较多的酒精含量,如果过量饮酒,可能会导致胃肠道受到刺激,使胃酸分泌过多,容易引起胃痛、胃反酸等不适症状,甚至摄入过多,还有可能会导致酒精中毒。对于胃溃疡、胃炎等疾病的患者,应谨慎饮酒,以免酒精刺激到胃肠道,导致病情加重。
菠萝酒用多少度的酒
是属于低度酒,一般到10到20度左右。
自酿菠萝酒步骤
1、菠萝切片,泡淡盐水备用,洗干净菠萝表面的水。
2、在干净的容器里先铺上一层白糖,再铺上一层菠萝,一层一层以此类推,最后倒上白酒。
3、盖上盖子,放在阴凉的地方,泡20天左右,糖已经完全融化,就可以喝了。
文章分享结束,武汉菠萝烧酒价格表一览和菠萝酒用多少度的酒的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!