东辰安华知识网 大家好，今天小编来为大家解答胎盘翻是什么意思啊这个问题，长得很像面筋是肉是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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长得很像面筋是肉是什么
长得和面筋很像的肉，也许是猪胎盘。
首先要把猪胎盘清洗干净。用盐反复的揉搓几次，既干净又去腥。然后加葱蒜和料酒去焯水，再捞出来洗干净，切丝备用。接下来就热锅烧油，倒入葱姜、大蒜、干辣椒、豆瓣酱等炒出香味之后，倒入猪胎盘翻炒，加点水稍微焖煮一下，最后加盐、蒜苗和辣椒圈就可以出锅啦。炒猪胎盘形似面筋，口感韧中带脆，吃着确实很不错。
猪胎盘中含有丰富的蛋白质维生素以及一些免疫因子，食用之后能够有助于促进体内免疫系统功能的加强，有利于提高机体免疫力。
牛胎盘的熟法
做法：
1、将牛胎洗净，改刀成2.5厘米见方的小块，然后放入沸水中大火氽3分钟后捞出待用水发黑笋改成同牛肉一样大小的块备用。
2、锅中放豆油、大油，烧至七成热时放入大蒜、姜片、香叶、草果、八角，小火炒5分钟后再下入豆瓣酱、排骨酱、川椒小火煸炒3分钟至干香出味
4.然后下入啤酒、辣妹子酱、味精、白糖、鸡精调好滋味，放入小牛肉、水发黑笋翻炒5分钟后出锅，装入高压锅内大火压16分钟出锅。
5.铁锅上火加热，放入洋葱垫底，最后将压好的牛胎、黑笋放在洋葱上趁热上桌即可
好了，关于胎盘翻是什么意思啊和长得很像面筋是肉是什么的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
