今天给各位分享莜面村菜单价格表一览的知识，其中也会对莜面三下锅的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 昆明人端午节菜单
2. 莜面三下锅的家常做法

昆明人端午节菜单

昆明当地在过端午节的时候吃的东西都是比较多的，比如有粽子、蛋类、凉茶、油糕、麻花、菖蒲酒、打糕、艾馍馍。粽子是端午节的节庆食物，是由糯米、粽子叶、馅料制作而成。粽子的口味比较多，包括甜味粽子、咸味粽子、碱味粽子。

油糕是陕西蓝田县端午节传统美食，是由烫油面、白糖、玫瑰、核桃仁、猪油等食材，下锅炸制而成。

莜面三下锅的家常做法

主料：莜麦面200克

辅料：黄瓜1根

配料：油泼辣子适量，大蒜4瓣，醋2汤匙，生抽1汤匙，盐适量，香油适量

1.准备材料。

2.莜面里倒入开水搅成。

3.晾至不烫手时揉成面团，醒10分钟。

4.面团分成剂子。

5.将分好的剂子擀成面片。

6.蒸锅加水。将面片放到蒸锅上蒸8分钟。

7.晾凉卷起来切成条。

8.黄瓜切丝备用。

9.碗里加盐、酱油、陈醋、蒜泥、香油搅拌均匀。

10.将黄瓜丝放到碗里再放上莜面浇上碗汁拌匀即可。

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