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自贡最近的猪肉价格表一览(自贡的肥猪多少钱1斤)

大家好,自贡最近的猪肉价格表一览相信很多的网友都不是很明白,包括自贡的肥猪多少钱1斤也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于自贡最近的猪肉价格表一览和自贡的肥猪多少钱1斤的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 自贡炸酥肉的做法
  2. 自贡的肥猪多少钱1斤
  3. 自贡荤浆豆花怎么做的

自贡炸酥肉的做法

自贡炸酥肉是四川省自贡市的传统名菜之一,以其外酥里嫩、香味浓郁而著名。以下是一种简单的自贡炸酥肉的做法:

材料:

-猪五花肉500克

-盐适量

-料酒适量

-生姜适量

-蒜适量

-面粉适量

-鸡蛋1个

-面包糠适量

-食用油适量

步骤:

1.将猪五花肉洗净,切成约0.3厘米左右的薄片。

2.在猪肉上均匀撒上盐和料酒,腌制约30分钟。

3.生姜和蒜切成末备用。

4.准备三个碗,分别放入面粉、鸡蛋和面包糠。

5.将腌制好的猪肉片依次裹上面粉、鸡蛋和面包糠,确保每个部位都裹上。

6.锅中倒入适量的油,加热至7成热,放入裹好的猪肉片,炸至金黄色捞出沥油备用。

7.将锅中的油倒出,留下约1勺油,放入姜末和蒜末爆香。

8.将炸好的猪肉片放入锅中,加入适量的盐和味精,翻炒均匀即可出锅。

温馨提示:

1.炸酥肉时油温要适中,过高会导致炸糊,过低则会导致炸不酥。

2.在裹面粉时,要确保每个部位都裹上,否则炸出来的酥肉会不均匀。

3.在翻炒时,要快速翻炒,以免猪肉片变老。

自贡的肥猪多少钱1斤

自贡的肥猪大约2O元一斤,猪肉28元一斤左右。

自贡荤浆豆花怎么做的

葱姜蒜切末,肉切片,西红柿切块,平菇撕条,酸菜改刀切粗丝,油菜洗净开水小灼一下备用。

2、多放点油,油热爆香葱姜蒜末(蒜多点),放肉片炒熟加点酱油。(正宗?做法?是?不放?酱油?,也?可以?少?放?点?)

3、下西红柿翻炒出汁,再放酸菜、平菇翻炒1分钟?

4、加鸡汤或水没过食材,大火烧开后转小火,加盐,盖上锅盖煮。煮开一会就可以放南豆腐了(根据食量放一块或两块),豆腐不用切,铲子随便杵几下就嫩嫩地散开了。

5、煮开锅就下油菜,等油菜一塌就出锅开?吃?!

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的自贡最近的猪肉价格表一览和自贡的肥猪多少钱1斤问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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