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你所在城市里猪肉多少钱一斤
物以稀为贵，一阵猪瘟，生猪所剩无几，听说有的猪还在哼哼唧唧，病病痒痒，就被黑心的主人宰杀掛上了肉案。传言有被处理埋藏于深层土壤的病猪，也有被丧心病狂的商者，掘地三尺，将一头头猪的尸体运到了地下库房，储存于冰窖内，再经过一系列处理，想慢慢的渗透市场。一粒老鼠屎，搅坏一锅粥，市场上的猪肉好歹难分，大多数人选择禁食猪肉。也有一部分人对猪肉垂涎难耐，怀着侥幸心理一直在吃猪肉喝猪汤。更有各种大小餐馆也有备用猪类菜谱，供顾客所需。因为猪瘟，大小猪只成批成批的被毁尸灭迹。幸存下来的健康生猪凤毛麟角，被盗贼从深层泥土中挖出的病猪也非常有限。所以，市场上肉价飞涨，益阳猪肉21元/斤，排骨30元/斤。附带牛羊鸡鸭鱼都有一定程度的上涨。士鸡蛋2，5元/个人家也不愿意卖，理由是：猪肉价高还不敢吃，土鸡蛋就留着自家人补充营养吧！
您好！青岛有哪些食品批发市场
青岛海顺吉昌农产品（一级）批发市场，青岛专业的冷冻水产皮、肉类批发市场，青岛冷链物流中心。
青岛即墨市青威路（即墨新汽车站东1公里）
青岛肉末怎样炒
主料
肥瘦猪肉500克
配料
食油75克、腌雪里蕻50克、酱油40克、葱花、姜末、蒜片、味精、绍酒各少许，香菜、蒜汁、油辣椒、醋各适量。
调制方法
1.肉末卤：将猪肉剁成末。腌雪里蕻洗净（雪里蕻是芥菜类中叶用芥菜的一个变种，加食盐腌成咸菜，是太原地区人民冬季食用的一种咸菜），切成小丁。瓢置炎上放入食油、花椒，油热后捞出花椒，投入肉末煸炒，待炒至肉色全部变白时，再加入葱花、雪里蕻丁、姜末、蒜片翻炒，随后放入酱油、绍酒、精盐、味精和500克高汤，烧开后勾少许薄芡，倒入大碗或小盆内即成。[1]
2.食时将肉末卤舀入小碗中，加入香菜末、蒜泥汁、醋，蘸面食之。喜食辣者可以放适量油辣椒。
特点
香、辣、咸、酸，鲜美可口。
注：炒肉末制法与肉炸酱相仿，但汁水较多。一般宜食折面、莜面、红面、荞面等各类蘸面，特别是蘸片、莜面栲栳、莜面或荞面拿糕配蘸肉末卤，味道十分鲜美。
青岛市场肉价多钱一斤
从7月上旬以来，岛城市场的生猪价格和红条肉、白条肉平均批发价格出现了明显上升，猪肉价格也不断上涨。市蔬菜办调研分析认为，由于母猪、生猪存栏量较去年大大下降，到明年上半年，生猪供应偏紧的状况不会有明显改观。“猪肉的价格这段时间怎么老是涨？”今天上午，在批发市场买肉的张女士抱怨说，上个月底精瘦肉的售价还在每公斤11元，今天就涨到了14元，五花肉一周前还是一公斤10元，到现在几天涨了3元钱。
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