其实上海小笼排行的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解上海小笼包排名前十,因此呢,今天小编就来为大家分享上海小笼排行的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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排名前十名,应该是第五名
石记南翔小笼
菜牌上写的是石记南翔小笼,目前的店招牌已经简化为南翔小笼,卖的是现包现蒸的南翔小笼,新鲜度有保证。一两6只,二两一笼,这家的小笼內馅肉香特别浓郁。小笼内满盈的汤汁,鲜香不腻。除了鲜肉小笼,蟹季的蟹粉小笼和笋季的笋丁鲜肉小笼都值得一试。
地址:长宁区遵义路563号(近玉屏南路)
第一名,成隆行蟹王府的蟹粉小笼第二名,老半斋的鲜肉小笼
第三名,万寿斋
第四名,绿波廊
第五名,麟笼坊
第六名,南翔馒头店
第七名,富春小笼
第八名,人和馆
第九名,鸿瑞兴
第十名,花悦小馆
1、鱼蛋粉
鱼蛋又叫鱼肉丸子,味道细腻鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料,以大地鱼干、猪骨熬汤作为汤底,再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉入口香滑,配料则各有风味。
推荐店:德昌鱼蛋粉店。
推荐理由:是香港出名的鱼蛋粉小吃店,曾获香港“美食最大赏”小吃组至高荣誉奖。这里的鱼蛋全部纯肉制作,不加淀粉,滚圆个大,口感细腻。
地址:铜锣湾天后电气道75号,地铁天后站A2出口。
2、鲜虾云吞面
香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成,口感筋道。汤面也十分讲究,要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺,才可称得上是正宗的港式云吞面。
推荐店:池记云吞。
推荐理由:是香港有名的经典小吃,曾获“香港美食大赏”的殊荣。面条和云吞馅都按配料比例严格制成,汤料味道鲜香醇厚,回味无穷。
地址:铜锣湾罗素街51号,地铁铜锣湾站A出口。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的上海小笼排行和上海小笼包排名前十问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!