东辰安华知识网 老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于多肉怎么吃和多肉吃法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享多肉怎么吃以及多肉吃法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
多肉植物可以吃，吃法如下：
一、炒菜类：
1、清炒芦荟
独尾草科的芦荟属的芦荟，不仅是美容界的宠儿，在美食界也是有一定的地位噢，清炒芦荟是一道家常菜，清淡的调料将芦荟属于大地的味道完全衬托出来了，清凉中透露出那一点点微酸，疯狂的刺激着你的唾液腺，让人欲罢不能。
2、蒜蓉穿心莲
中医药学的五行中说：苦入心。而穿心莲只要你含入它的一小片叶子，立刻就会感受到那种刻骨铭心的苦，就像是直入你的心中，故名“穿心莲”。所谓苦尽甘来，虽然它的味道很苦，但是穿心莲有良好的清热解毒、消炎、消肿止痛的作用。
3、火爆仙人掌
仙人掌科的仙人掌属，是许多人家庭中常见养殖的多肉植物，选取食用仙人掌新生的嫩枝最微可口，食用前要先刮除仙人掌上的小刺，切成条状，切记要厚薄适中，太厚不易入味，太薄则口感不佳，然后干锅去其粘液，出锅清水漂洗，最后再清水泡上一天，滤出水分，与干辣椒韭菜一同下锅爆炒。仙人掌性质苦寒，食其叶肉可以行气活血，清热解毒。
二、饮品类：
1、蜂蜜石莲花汁
石莲花是景天科的多肉植物，也是近几年来比较流行的小型多肉植物，叶子像莲花瓣且晶莹剔透。在台湾可是很普及的噢，如果去过台湾的朋友应该有尝过吧！
2、蓝石莲果汁
蓝石莲颜色非常艳丽，味道虽然赶不上水果甜，但是绝对的酸甜可口，在台湾做成果汁当街售卖，而且据说早晨的蓝石莲比中午的更可口噢！
主料：多肉1斤、鹌鹑蛋150克。
辅料：八角3颗、桂皮1块、生姜1块。
调料：黄酒半瓶、食用油、糖、盐、生抽适量。
第二步：食材处理
首先把多肉提前几个小时清水浸泡，把肉用清水浸泡上
大葱摘洗，生姜用刀背拍一下备用，鹌鹑蛋下锅煮熟，然后剥去外壳备用。
第三步：炖煮成菜
炒锅里下油之后小火加热，两大匙白糖下锅炒糖，炒到糖油混合物从白色变为香油色、再到红褐色，起泡的状态从大泡开始转小的时候就可以了；
主料：多肉1斤、鹌鹑蛋150克。
辅料：八角3颗、桂皮1块、生姜1块。
调料：黄酒半瓶、食用油、糖、盐、生抽适量。
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第二步：食材处理
首先把多肉提前几个小时清水浸泡，把肉用清水浸泡上
大葱摘洗，生姜用刀背拍一下备用，鹌鹑蛋下锅煮熟，然后剥去外壳备用。
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第三步：炖煮成菜
炒锅里下油之后小火加热，两大匙白糖下锅炒糖，炒到糖油混合物从白色变为香油色、再到红褐色，起泡的状态从大泡开始转小的时候就可以了；
多肉植物平时都做观赏用，如果要吃，首先要挑可以食用的品种，比如胧月、冬美人。多肉植物的吃法和一般的菜差不多，可以炒肉、煮汤、做沙拉、榨汁。吃法多样，没有特定的食用方法。有的多肉品种需要先剔除不能吃的部分，比如仙人掌。
能吃的多肉植物品种有很多，比较常见的有胧月、冬美人和一些景天科叶子肥厚的无毒多肉品种以及瓦松。还有一些番杏生石花，也是原产地人们口中美味的零食。除此之外，还有专门用来食用的芦荟和仙人掌，不是所有的芦荟和仙人掌都能吃，有的品种是有毒的，在吃之前需要确定是可食用的品种。
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