东辰安华知识网 大家好，今天小编来为大家解答奶茶红豆怎么做这个问题，奶茶店里的红豆怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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准备材料：红豆150g、甜味奶茶包2包。
1、红豆洗净后浸泡5小时沥干水分，如下图所示。
2、加入煮锅，加入清水，如下图所示。
3、盖上大火煮开后转小火煮至红豆熟。
4、准备带甜味的奶茶包，放一旁备用。
5、等红豆熟了转大火烧开。
6、边倒入奶茶粉边搅拌均匀，如下图所示。
7、搅拌均匀后将红豆盛出，这样甜红豆就已经完成了。
制作方法如下：
先用清水将干红豆洗净，然后浸泡4-6个小时或过夜，直到红豆变软。
将泡好的红豆倒入一定量的水中，大火煮沸后改为小火炖煮，期间不断搅拌。可以根据需要加入冰糖等调味品增加甜度。
约20-30分钟后，红豆煮至软烂即可关火。如果觉得红豆还需要更加软糯，可以再煮一段时间。
将煮好的红豆滤去水分，可以用勺子压碎一部分红豆使其更加浓稠。
最后将红豆放入奶茶中即可，还可以根据自己的口味添加适量的鲜奶、糖浆等调味品调节甜度和口感，制作出香甜顺口的红豆奶茶。
准备材料：红豆300克、白糖适量一、首先红豆一定要用水浸泡一晚，也就是12小时以上，夏天比较热可以放冰箱冷藏浸泡。
二、泡好的红豆控干水。
三、加入煮锅中。
四、水量没过红豆。开大火。
五、烧开加入一小碗冷水，煮8到10分钟。
六、捞出冲凉水，彻底冲凉透才行。此布不容忽视，不冲凉二次入锅很快就会开花。
七、彻底冲凉的红豆再次放进冷水锅，开大火煮。
八、煮到豆子用手能捻碎，已经熟烂就OK了，大概10分钟左右。这个时间前提是豆子一定要浸泡12小时以上，否则会更久些熟。
九、煮熟的豆子趁热用筛子滤水，装入容器，加入适量的白糖。
十、趁热搅拌均匀，盖上保鲜膜糖渍10小时以上，天热放冰箱冷藏糖渍。
十一、取出即可食用。
奶茶店的红豆煮法如下：
材料：
红豆100克
水800毫升
冰糖适量
步骤：
1.将红豆洗净，加入清水中浸泡2小时或过夜，将红豆皮浸软，有利于红豆更好煮熟。
2将红豆放入煮沸的水中，大火煮后转中火，煮30分钟左右，期间要不时搅动红豆，注意水的水平。
3.捞出一部分红豆，加入冰糖，继续煮5-10分钟，直至红豆饱满、软烂，汤汁浓稠即可。
小贴士：
1.煮红豆时需要不断地搅动，以免红豆烂糊或散开。
2.在红豆刚煮开时撇去浮沫，可以使豆汤更为清爽。
3.加入的冰糖可以根据个人口味调整甜度。
4.可以根据需要，适量加入其他调料，如盐桂皮、红枣等，以增强红豆的口感和风味。
文章到此结束，如果本次分享的奶茶红豆怎么做和奶茶店里的红豆怎么做的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
