东辰安华知识网 大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于土豆怎么炒好吃，怎么炒土豆好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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我这样炒土豆很好吃，首先先准备配料：土豆350克、青辣椒35克、辣椒(红，尖，干)20克、食盐2克、食油30毫升、白醋8毫升、白糖5克、花椒2克。
下面是烹饪步骤：
1.将土豆去皮后切成细丝，放清水中浸泡5分钟。
2.锅内将水烧开，放进土豆丝焯约1分钟，捞起过冷水。
3.青椒和红椒分别处理好待用。
4.炒锅热油，把花椒放入爆香，后把花椒捞起。
5.放进红椒继续爆香。
6.然后加入土豆丝、青椒丝。
7.快速炒散，加入少许白醋炒匀。
8.加入食盐、白糖调味。
9.在出锅前再加入5毫升的白醋炒匀即可。
10.大功告成装盘。
酸辣土豆丝最好吃。首先把土豆洗干净，削皮。然后切成大小差不多的土豆丝，准备一些泡椒，青辣椒两个，红辣椒两个，切成丝备用。
切一些大蒜，姜丝，葱花备用。
土豆丝用清水冲一下，起锅烧油，油烧到七成热后倒入土豆丝翻炒到五分熟后加入切好的辣椒丝，大蒜和姜丝继续翻炒。放适量的盐，味精。
最后放葱花，翻炒均匀出锅装盘。美味的酸辣土豆丝完成了。
1、把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，去淀粉，可以让土豆脆，如果想配点青椒或者红椒都可以。
2、切大蒜，生姜，大葱切段。
3、热油锅，放入小红辣椒，花椒，大蒜，生姜，大葱段爆香
4、放入土豆丝，翻炒，然后加入盐，醋，如果喜欢味精的，关火以后放入，最后加点小葱，会更香哦
用料：土豆1个，醋两勺，葱三根，蒜两瓣，盐适量，鸡精适量，小米椒（可根据个人口味放）
步骤1：土豆切丝泡水去除淀粉十到十五分钟，多冲几遍水。
步骤2：小米椒，蒜，葱切好备用。
步骤3:热锅下油，葱白辣椒大蒜爆香。
步骤4:下土豆丝爆炒三分钟后加盐，鸡精，醋，葱快速翻炒均匀。最后出锅。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的土豆怎么炒好吃和怎么炒土豆好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
